La Axarquía

Los 31 municipios de la Axarquía, al este de Málaga, suben desde las playas de Nerja, Torrox y Vélez-Málaga hasta Cómpeta y las sierras de Tejeda, Almijara y Alhama. Frigiliana y Comares conservan calles estrechas y empinadas de origen morisco y andalusí. En sus laderas la uva se seca al sol para hacer pasas, un cultivo que la FAO reconoce desde 2017 como patrimonio agrícola mundial. El Borge lo celebra con el Día de la Pasa, en septiembre, y Cómpeta, con la Noche del Vino, en agosto.