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Qué ver en Zahara de la Sierra

Comarca

Sierra de Cádiz

Habitantes

1.344

Altitud

500 m

Desde Cádiz

117 km

102 min en coche

Aeropuerto XRY

90 km

80 min en coche

Por Alberto R. · Revisado el 28 de octubre de 2026

Lo imprescindible en Zahara de la Sierra: subir al castillo y a la Torre del Homenaje, a 605 m en lo más alto del Peñón; recorrer el casco blanco hasta la plaza del Rey y Santa María de la Mesa; asomarte al embalse de Zahara-El Gastor y, en verano, bañarte en La Playita. Con medio día ves el pueblo y el castillo. Si sumas el Sendero de La Bodega o una tarde de baño, dedícale el día entero.Está en la Sierra de Cádiz, dentro del Parque Natural Sierra de Grazalema. No la confundas con Zahara de los Atunes, la de la playa de mar, en Barbate: son dos pueblos distintos.

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Previsión para hoy y mañana

El tiempo en Zahara

Hoy Jueves 5

19° 9°

Nuboso

20 % de probabilidad de lluvia

Mañana Viernes 6

22° 9°

Poco nuboso

0 % de probabilidad de lluvia

Fuente: AEMET. Se actualiza cada pocas horas.

Previsión de 7 días en AEMET →

Sobre Zahara

Por qué ir a Zahara

Tejados blancos de Zahara de la Sierra desde el castillo

Recuerdo de Zahara

Zahara se asoma desde su peñón al embalse, con el castillo en lo alto y las casas blancas bajando por la ladera. Es pueblo de cuestas, de escaleras y de fuentes con nombre propio, como La Higuera, El Pilar o La Calera. En junio, por el Corpus, los vecinos cubren de juncia y ramos las calles y las fachadas del casco.

Qué ver en Zahara →

TARJETA POSTAL

ESPAÑA

Cádiz Zahara Andalucía

PROVINCIA Cádiz

COMARCA Sierra de Cádiz

GENTILICIO zahareño, zahareña

Qué ver

Los imprescindibles de Zahara

Castillo o torre defensiva

Castillo y Torre del Homenaje

En lo más alto del Peñón quedan el castillo nazarí y cristiano, de los siglos XIII al XV, y su Torre del Homenaje, a 605 m, de planta casi cuadrada y con el interior en cuatro compartimentos cubiertos por bóvedas vaídas. Desde arriba tienes el caserío blanco y el embalse a los pies. Las excavaciones recientes lo relacionan con la Lastigi romana.

Calle de Zahara de la Sierra con la torre de la iglesia al fondo

Casco histórico

Casco blanco, plaza del Rey y Santa María de la Mesa

El casco es Conjunto Histórico desde 1983: calles empinadas, escaleras y fuentes como La Higuera o El Pilar. En el Boquete de San Juan están la Torre del Reloj, del siglo XVI, y la ermita de San Juan de Letrán, de 1958. Más arriba, la plaza del Rey reúne el Ayuntamiento y la iglesia de Santa María de la Mesa, terminada en 1755.

Gratis Sin reserva

Río, embalse o lago

Embalse de Zahara-El Gastor

El embalse de Zahara-El Gastor queda a los pies del pueblo y es lo que ves desde el castillo. Es gratis y se puede contemplar en cualquier época; en verano, en su orilla abre La Playita.

Gratis Sin reserva

Río, embalse o lago

La Playita de Arroyomolinos

No es playa de mar: es la zona de baño del embalse, dentro del Área Recreativa Arroyomolinos, al pie del Monte Prieto. Ocupa más de 60.000 m² y tiene socorrismo en verano, bar-restaurante, aseos, barbacoas y aparcamiento vigilado. Antes de ir, confirma en el Ayuntamiento si está abierta y cómo es el acceso.

Más cosas que ver en Zahara

Museo o centro de interpretación

Villa Medieval y Centro de Interpretación

Centro de interpretación levantado sobre los restos de una antigua iglesia, con paneles y vestigios como una cisterna turdetana. Antes de subir, llama al 956 123 004 para saber si abre.

Museo o centro de interpretación

Museo Parroquial de Santa María de la Mesa

Orfebrería y bordado de los siglos XVI al XIX, en la iglesia de la plaza del Rey. Para visitarlo, pregunta en la parroquia (956 123 014).

Museo o centro de interpretación

Centro de Interpretación del Pinsapo

En la plaza del Rey, 3, a unos 40 m del Pinsapar de Zahara, un jardín botánico del Parque Natural. Pregunta si abre en el 956 123 114.

Tampoco dejes de visitar

Sendero de la Garganta Verde

Un cañón de paredes de hasta 200 m con una ermita-gruta; necesita autorización del Parque Natural.

Parque Natural Sierra de Grazalema

Zahara está dentro del parque, declarado en 1984, que tiene su techo en el Torreón, a 1.654 m, en la sierra del Pinar.

Organiza la visita

Cuánto tiempo necesitas en Zahara

Medio día basta para el casco y el castillo. Si sumas el Sendero de La Bodega o, en verano, una tarde en La Playita, cuenta con el día entero; la Garganta Verde va aparte y con el permiso del Parque Natural pedido antes.

Por la mañana

Empieza en el Boquete de San Juan, con la Torre del Reloj y la ermita de San Juan de Letrán. Sube por el casco hasta la plaza del Rey, donde están el Ayuntamiento y la iglesia de Santa María de la Mesa. Las calles son empinadas y tienen escaleras: lleva calzado cómodo.

A media mañana

Sigue la subida hasta el castillo y la Torre del Homenaje, en lo más alto del Peñón. Desde arriba se ve el embalse de Zahara-El Gastor a los pies del pueblo y, alrededor, la sierra del Parque Natural.

A mediodía

Come en el pueblo algo del recetario serrano: sopa de tomate, menudo o un guiso de tagarninas con garbanzos. Después, haz el Sendero de La Bodega, fácil y sin permiso, que sale cerca del cuartel de la Guardia Civil y acaba en un mirador sobre la Garganta Verde. Al inicio no hay aparcamiento: deja el coche en la Avenida de Andalucía. Tiene poca sombra.

Por la tarde

En verano, baja a La Playita, la zona de baño del embalse, con socorrismo y bar. El resto del año, cambia el baño por la Ruta Zahara - Arroyomolinos - Cueva del Susto, que sale del pueblo y pasa por el área recreativa.

Rutas y naturaleza

Rutas y naturaleza en Zahara

Zahara está dentro del Parque Natural Sierra de Grazalema y sus rutas van del paseo corto al cañón con permiso. La Garganta Verde y las rutas del Pinsapar necesitan autorización del Parque Natural y en verano se cierran o se recortan. En la del Llano del Rabel no se admiten perros. Para una primera vez sin trámites, el Sendero de La Bodega. Lleva agua y no bebas de una fuente sin comprobar que es potable.

Sendero de La Bodega

Dificultad baja Ida y vuelta

Camino de arena fácil y sin permiso que sale cerca del cuartel de la Guardia Civil y acaba en un mirador sobre la Garganta Verde, la Garganta Seca y el arroyo Bocaleones. Poca sombra y sin aparcamiento al inicio.

Sendero de la Garganta Verde

Dificultad alta

Necesita autorización del Centro de Visitantes El Bosque y en verano se cierra o se recorta. Senda de montaña con piedra suelta y barandillas en algunos tramos; lleva a un cañón de paredes de hasta 200 m con una ermita-gruta.

Ruta Zahara - Arroyomolinos - Cueva del Susto

10 km unas 3 h Dificultad baja Ida y vuelta

Sale del pueblo, baja hasta el área recreativa de Arroyomolinos, donde está La Playita, y sigue hasta la Cueva del Susto. No necesita permiso.

Llano del Rabel - Puerto Acebuches (Pinsapar)

18,6 km Dificultad media Ida y vuelta

Ruta por el pinsapar del Parque Natural que sale del Llano del Rabel. Necesita autorización, no admite perros y está cerrada o recortada del 1 de junio al 15 de octubre.

Fiestas

Fiestas y ferias de Zahara

La fiesta grande de Zahara es el Corpus, en junio, Fiesta de Interés Turístico desde 1980: las calles del casco se cubren de juncia y ramos. En octubre llegan San Simón y San Judas, con el Día del Pendón, y la Toma de la Villa con su mercado medieval. La siguiente cita es el Carnaval, en febrero o marzo.

13 Feb

Carnaval

En febrero o marzo. Última fecha conocida: del 13 al 17 de febrero de 2026.

Pasacalles, pregón y chirigotas infantiles y de adultos; el domingo se cierra con el entierro de La Algarroba.

4 Jun

Corpus Christi

En junio, por el Corpus Christi (el jueves, 60 días después del Domingo de Resurrección). Última fecha conocida: 4 de junio de 2026.

La fiesta grande de Zahara y Fiesta de Interés Turístico desde 1980. Los vecinos cubren de juncia y ramos las calles y las fachadas del casco; hay misa en Santa María de la Mesa y procesión del Santísimo entre altares. Por la tarde, orquestas en la caseta, y al día siguiente, concurso de cachiporras zahareñas y procesión de la Virgen del Rosario. El Ayuntamiento habilita aparcamiento y un autobús gratuito hasta el centro.

24 Jun

Romería de San Juan

24 de junio.

La romería con más tradición del pueblo: el santo sale de la ermita de San Juan hacia la ribera de Arroyomolinos, con misa, concurso de carrozas y música.

13 Ago

Feria local

En agosto. Última fecha conocida: del 13 al 16 de agosto de 2026.

Competiciones para todas las edades, baile y suelta de vaquillas. Es cuando vuelven al pueblo muchas familias que viven fuera.

Toma de la Villa y mercado medieval

Un fin de semana de octubre.

Recreación de la toma de la villa en 1483, con pasacalles de los dos bandos, bailes cristianos y nazaríes, escaramuzas y un mercado medieval por el casco.

28 Oct

San Simón y San Judas (Día del Pendón)

En octubre, con una semana cultural. El 28 de octubre de 2026 es fiesta local.

Recuerda la conquista definitiva de la villa por los cristianos en 1483. Hay semana cultural con concursos de pintura, poesía y fotografía, procesión con el pendón que ondeó en la Torre del Homenaje, pregón y comida popular en la plaza del Rey.

Mercadillo y cocina

Qué comprar y qué comer

Platos típicos

Gachas

Plato serrano del recetario del pueblo.

Tortillas y guisos de espárragos, tagarninas o acelgas con garbanzos

Cocina de campo con lo que da la sierra.

Quemones

Receta tradicional de la cocina zahareña.

Sopa hervía (sopa tostá)

Sopa tradicional, que también se llama sopa tostá.

Sopa de tomate

Sopa de la cocina serrana.

Menudo

Guiso tradicional.

Dónde aparcar

Aparcar en Zahara

El casco es de calles empinadas y escaleras: aparca en uno de estos sitios y sigue a pie.

Aparcamiento de la calle Lagunetas.
Aparcamiento de la Alameda Rodrigo Ponce de León, junto a la calle Puerto Castillo.
Aparcamiento de la avenida de Andalucía, junto al cuartel de la Guardia Civil y cerca del inicio del Sendero de La Bodega.
Aparcamiento de la calle Fuertes, bajo el Peñón.
Aparcamiento a la entrada del pueblo, en la carretera de Zahara a Grazalema.

La Playita tiene aparcamiento vigilado propio, y para la Garganta Verde hay un aparcamiento junto al inicio del sendero, en el km 8 de la carretera de Zahara a Grazalema. Durante el Corpus, el Ayuntamiento habilita aparcamiento y un autobús gratuito hasta el centro.

Aparcamientos cerca del centro

Parking de la alameda de Lepantoa 900 m del centroIr
Parking de la calle Fuertesen superficie · gratis · a 1000 m del centroIr
Parking de la avenida de Andalucíaen superficie · gratis · a 1,2 km del centroIr

Ubicaciones de © OpenStreetMap. Distancias en línea recta hasta el centro del pueblo.

¿Necesitas un taxi en Zahara?

956 123 109

Diego David Tornay

Dónde dormir

Dónde dormir en Zahara

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Cómo llegar y cuándo ir

El viaje a Zahara

Aeropuerto de Jerez (XRY)

90 km

1 h 20 min en coche

Hasta Cádiz capital

117 km

1 h 42 min en coche

Mejor época para ir

Primavera y otoño son las mejores épocas para andar, porque la Garganta Verde y las rutas del Pinsapar se cierran o se recortan en verano. El verano es para La Playita, que tiene socorrismo en esa temporada. Para ver el pueblo en fiestas, ve por el Corpus, en junio, o en octubre, con San Simón y San Judas y la Toma de la Villa.

El pueblo en datos

Zahara en cifras

Habitantes

1.344

Crecimiento en 10 años

-6,4 %

Superficie

72 km²

Densidad

19 hab/km²

Puesto en la provincia

42.º por habitantes

Es el municipio número 42 de 45 de la provincia de Cádiz por población.
Hay 97 mujeres por cada 100 hombres.
Su población ha disminuido un 6,4 % desde 2015.
Tiene una densidad de 19 habitantes por km², un ejemplo de la España vaciada.
Cuenta con al menos 8 miradores catalogados.

Preguntas frecuentes

Lo que más se pregunta sobre Zahara

Lo que nos preguntan los viajeros, respondido con datos comprobados. Si la tuya no está, escríbenos y la añadimos.

Hacer una pregunta →

¿Cómo llegar a Zahara de la Sierra?

En coche, por la A-382, entre Jerez de la Frontera y Antequera, que enlaza con la carretera de Algodonales a Grazalema, la que pasa por Zahara. Los aeropuertos de Jerez y Sevilla quedan a una hora, y la estación de tren de Ronda, a 30 minutos.

¿Dónde aparcar en Zahara de la Sierra?

En el aparcamiento de la calle Lagunetas, en el de la Alameda Rodrigo Ponce de León o en el de la avenida de Andalucía, junto a la Guardia Civil. El casco es empinado: deja el coche y sube andando.

¿Se puede subir al castillo de Zahara de la Sierra?

Sí. El castillo y la Torre del Homenaje están en lo más alto del Peñón, a 605 m, por encima del casco, y desde arriba se ve el embalse de Zahara-El Gastor.

¿Hay playa en Zahara de la Sierra?

De mar no: esa es Zahara de los Atunes, en Barbate. Zahara de la Sierra tiene La Playita, la zona de baño del embalse en el Área Recreativa Arroyomolinos, con socorrismo en verano, bar-restaurante y aseos.

¿Cuándo se puede ir a La Playita de Zahara?

En verano, que es cuando tiene socorrismo. Antes de ir, confirma en el Ayuntamiento que está abierta y cómo es el acceso.

¿Cómo se visita la Garganta Verde?

Con autorización del Parque Natural, que se pide al Centro de Visitantes El Bosque (956 709 733). En verano se cierra o se recorta. Sin permiso, el Sendero de La Bodega llega a un mirador sobre el cañón.