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Qué ver en Olvera

Comarca

Sierra de Cádiz

Habitantes

7.842

Altitud

643 m

Desde Cádiz

128 km

108 min en coche

Aeropuerto SVQ

104 km

94 min en coche

Mercadillo

sábado

Por Alberto R. · Revisado el 28 de octubre de 2026

Olvera se ve desde lejos: casas blancas que trepan por un cerro hasta el castillo y la iglesia de la Encarnación, a 643 m, en el cruce de caminos entre Cádiz, Málaga y Sevilla. Lo imprescindible es subir al castillo, que se visita con el museo de La Cilla, pasear por el Barrio de la Villa, asomarte al Peñón del Sagrado Corazón de Jesús y recorrer un tramo de la Vía Verde de la Sierra, que sale del pueblo. Con medio día ves el castillo y el casco; si sumas el santuario de los Remedios y la vía verde, dedícale el día entero.

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Sobre Olvera

Por qué ir a Olvera

Recuerdo de Olvera

Olvera fue tierra de frontera entre nazaríes y castellanos, y todavía se nota: el castillo vigila desde la peña y el Barrio de la Villa conserva el trazado de la antigua almedina árabe, con calles estrechas y casas a distinto nivel. Cada primavera, el pueblo pasa el día en el campo con la romería del Lunes de Quasimodo, que se celebra desde 1715.

Qué ver en Olvera →

TARJETA POSTAL

Calle empinada de Olvera con el castillo al fondo

ESPAÑA

Cádiz Olvera Andalucía

PROVINCIA Cádiz

COMARCA Sierra de Cádiz

GENTILICIO olvereño, olvereña

Qué ver

Los imprescindibles de Olvera

Castillo o torre defensiva

Castillo de Olvera y La Cilla

La fortaleza que corona el pueblo es de finales del siglo XII y formó parte de la frontera del reino nazarí de Granada hasta que Castilla la tomó en 1327. La entrada es de pago y conjunta con La Cilla, el antiguo depósito de diezmos de la Casa de Osuna, que guarda el museo La Frontera y los Castillos y la oficina de turismo. Empieza por ahí.

De pago

Casco histórico

Barrio de la Villa e iglesia de la Encarnación

El barrio más antiguo, la almedina árabe, se pasea gratis: calles estrechas, casas a distinto nivel, la Torre del Pan, que fue tahona musulmana, y la Torre de los Olivillos. El casco es Conjunto Histórico-Artístico desde 1983. En la plaza de la Iglesia, la iglesia de la Encarnación, neoclásica, conserva el ábside de la antigua iglesia mayor gótico-mudéjar.

Gratis y de pago Sin reserva

Mirador

Peñón del Sagrado Corazón de Jesús

Un jardín colgado sobre la peña, con escaleras en terrazas y mucha vegetación, que corona desde 1929 un Sagrado Corazón de José Navas. Arriba hay un balcón asomado al vacío con vistas panorámicas. La entrada es gratis, pero el jardín tiene horario de apertura: pregunta en La Cilla antes de subir.

Gratis

Ruta de senderismo

Vía Verde de la Sierra

El antiguo trazado ferroviario Jerez-Almargen, convertido en camino para ir a pie, en bici o a caballo: 36,5 km desde Olvera hasta Puerto Serrano, por Coripe, Montellano, Pruna y El Coronil, con 30 túneles y 4 viaductos. Por el camino pasa junto a la Reserva Natural Peñón de Zaframagón y su colonia de buitres leonados.

Más cosas que ver en Olvera

Iglesia o ermita

Santuario de Nuestra Señora de los Remedios

Templo barroco del siglo XVIII, en las afueras del pueblo, donde se venera a la patrona de Olvera. Se llega en coche o andando por la Ruta cultural al Santuario de los Remedios. A su alrededor se celebra la romería del Lunes de Quasimodo.

Monumento

Cementerio parroquial

Camposanto a los pies del castillo, con panteones y sepulturas del siglo XIX y vistas panorámicas de la comarca.

Castillo o torre defensiva

Muralla urbana

Torres y lienzos bien conservados de la cerca medieval, que salía del lado sur del castillo y rodeaba el actual Barrio de la Villa. Los vas viendo en el paseo por el barrio.

Monumento

Ayuntamiento y archivo histórico

Edificio de 1968, obra de Joaquín Barquín Barón, en el solar del primer edificio municipal, de 1783. En la segunda planta guarda el archivo histórico.

Iglesia o ermita

Iglesia de la Victoria

Templo moderno de planta única y un solo altar, obra de Manuel Lacasa Suárez, que conserva la campana de la iglesia anterior. De aquí sale el Simpecado el Lunes de Quasimodo.

Iglesia o ermita

Iglesia del Socorro

Se reconstruyó después de que un rayo destruyera en 1945 el templo gótico-mudéjar. Guarda a Jesús Cautivo y a Nuestra Señora del Socorro, que salen el Lunes Santo. Por dentro, solo con visita concertada.

Iglesia o ermita

Iglesia de San José

Iglesia pequeña del barrio de La Peña, levantada a mediados del siglo XX con aportaciones de los vecinos. En la fachada luce la imagen de San José, patrón de Olvera.

Parque o jardín

Peñón del Cerretillo

Zona verde de la calle Victoria, creada en 2010, con vistas al ensanche, la Sierra de Grazalema y la Serranía de Ronda.

Monumento

Lavadero de Pino

Antiguo lavadero en la vereda que lleva al santuario de los Remedios, de mucha tradición en el pueblo. Es un espacio abierto y gratuito.

Espacio cultural

Capilla del Arte

Capilla de trazas neoclásicas con pinturas neobarrocas que el artista Miguel Sevillano levanta desde 2009 en un olivar de su familia, entre Olvera y Torre Alháquime. Es de pago: llama antes para saber cuándo abre.

Iglesia o ermita

Convento de Caños Santos

Antiguo convento en el campo, a las afueras de Olvera. Solo se visita con cita previa.

Castillo o torre defensiva

Castillo de Ayamonte o Carastas

Castillo en propiedad privada: no se visita.

Tampoco dejes de visitar

Reserva Natural Peñón de Zaframagón

Escarpe calizo de 584 m, reserva natural desde 1989, con la mayor colonia de buitres leonados de Andalucía occidental; se contempla desde la Vía Verde.

Centro de Interpretación y Observatorio Ornitológico de Zaframagón

En la antigua estación de Zaframagón, ya en Puerto Serrano: una cámara enseña de cerca las buitreras. De pago.

Organiza la visita

Cuánto tiempo necesitas en Olvera

Medio día basta para el castillo, La Cilla y el casco. Para sumar el santuario de los Remedios y un tramo de la Vía Verde, cuenta con el día entero; si quieres recorrer la vía verde completa, 36,5 km hasta Puerto Serrano, reserva otro día.

Por la mañana

Empieza en La Cilla, en la plaza de la Iglesia: es la oficina de turismo y su museo comparte entrada con el castillo. Sube al Castillo de Olvera y, al bajar, pasa por el cementerio parroquial, a los pies del castillo, y por la iglesia de la Encarnación.

A mediodía

Recorre el Barrio de la Villa: la Torre del Pan, los restos de la muralla urbana y la calle Llana, hasta la plaza del Ayuntamiento y la calle Calzada. Acaba asomado al balcón del Peñón del Sagrado Corazón de Jesús antes de sentarte a comer.

Por la tarde

Ve en coche, o andando por la vereda del Lavadero de Pino, hasta el santuario de los Remedios, en las afueras del pueblo. Si te queda luz, termina con un paseo de ida y vuelta por la Vía Verde de la Sierra.

Día 2

Dedica el día a la Vía Verde de la Sierra, a pie o en bici. Es lineal, así que organiza la vuelta antes de salir o date la vuelta a mitad. Hacia Puerto Serrano pasas junto a la Reserva Natural Peñón de Zaframagón, y en la antigua estación de Zaframagón está el observatorio de buitres.

Rutas y naturaleza

Rutas y naturaleza en Olvera

La gran ruta es la Vía Verde de la Sierra, que sale del pueblo hacia Puerto Serrano por el antiguo trazado del tren y se hace a pie, en bici o a caballo. En el casco, la web de turismo propone paseos temáticos, y por Olvera pasan dos variantes del Camino de Santiago, la Vía Serrana y el Camino de la Frontera. La vía verde es lineal: o deshaces el camino o dejas un coche en el otro extremo.

Vía Verde de la Sierra

36,5 km De un punto a otro

Antiguo trazado ferroviario Jerez-Almargen hasta Puerto Serrano, con 30 túneles y 4 viaductos, para hacerlo a pie, en bici o a caballo. Pasa junto a la Reserva Natural Peñón de Zaframagón. Es lineal: piensa cómo volver.

Ruta cultural al Santuario de los Remedios

Sendero por una antigua vereda desde el pueblo hasta el santuario de los Remedios, con parada en el Lavadero de Pino y paso frente a la Herriza de los Remedios, donde se celebra la romería.

Ruta de la vida en la frontera nazarí

Paseo por la Olvera de la Reconquista: el Barrio de la Villa, el castillo, La Cilla, la Torre del Pan y la Torre de los Olivillos.

Ruta de la Edad Moderna

Recorrido por lo construido entre la segunda mitad del siglo XVIII y principios del XX: la iglesia de la Encarnación, el cementerio, la iglesia del Socorro, el Peñón del Sagrado Corazón de Jesús, las casas señoriales de la calle Llana y el Ayuntamiento.

Vía Serrana y Camino de la Frontera

De un punto a otro

Dos variantes del Camino de Santiago. La Vía Serrana cruza el pueblo desde el santuario de los Remedios hasta la Vía Verde; el Camino de la Frontera sale de la plaza de la Concordia hacia Algámitas. La credencial se sella en el Ayuntamiento, el santuario y la oficina de turismo.

Fiestas

Fiestas y ferias de Olvera

Las dos fiestas grandes de Olvera son la romería del Lunes de Quasimodo, en primavera, la más antigua de la provincia de Cádiz, y la Real Feria de San Agustín, a finales de agosto. La próxima es el Carnaval, en febrero. Después llegan la Semana Santa, del 21 al 28 de marzo de 2027, y la romería, el 5 de abril de 2027.

14 Feb

Carnaval

Empieza el fin de semana anterior al Miércoles de Ceniza. Última fecha conocida: del 14 al 21 de febrero de 2026.

Pregón, pasacalles y actuaciones de chirigotas y comparsas, con el pabellón de festejos del recinto ferial como escenario. Se cierra con el día de la piñata.

21 Mar

Semana Santa

Del Domingo de Ramos al Domingo de Resurrección

Procesiones el Lunes Santo, con Jesús Cautivo y Nuestra Señora del Socorro; el Jueves Santo, con Jesús Nazareno y la Vera Cruz, y el Viernes Santo, con el Santo Entierro. Salen de la iglesia parroquial y de las casas de hermandad.

3 Abr

Romería del Lunes de Quasimodo

El segundo lunes después del Domingo de Resurrección

La romería más antigua de la provincia de Cádiz, desde 1715, en torno al santuario de los Remedios. El fin de semana anterior hay ofrenda floral y merienda popular de chocolate con tortas del Lunes; el lunes sale el Simpecado desde la iglesia de la Victoria y se pasa el día en el campo. Es fiesta local.

30 May

Corpus Christi

El domingo siguiente al Jueves de Corpus

El casco histórico se engalana con flores, adelfas y junco del río, las vecinas montan altares y la procesión recorre el casco antiguo después de la misa en la iglesia parroquial.

15 Ago

Festividad de la Virgen de los Remedios

15 de agosto

Día de la patrona de Olvera, con misas a lo largo de la jornada; mucha gente se acerca al santuario de los Remedios.

27 Ago

Real Feria y Fiestas de San Agustín

A finales de agosto, alrededor de San Agustín (28 de agosto). Última fecha conocida: del 27 al 30 de agosto de 2026.

La feria de agosto, que se concedió en 1710 y hoy se celebra en el recinto ferial, con pabellón de festejos. Casetas, atracciones, conciertos y actos religiosos. El lunes de feria es fiesta local: en 2026 lo fue el 31 de agosto.

Mercadillo y cocina

Qué comprar y qué comer

Mercadillo semanal

sábado

Platos típicos

Torta del Lunes

La torta de la romería del Lunes de Quasimodo, que se toma con chocolate en la merienda popular previa a la romería.

Hornazo

Típico de los días de romería, junto a la torta del Lunes.

Dónde aparcar

Aparcar en Olvera

El Barrio de la Villa es de calles estrechas: deja el coche en uno de los cinco aparcamientos que señala la web de turismo y sube andando. Para el castillo y La Cilla tienes el Parking subida a la iglesia, en la carretera que sube a la iglesia (40 plazas), y el Parking casco histórico, en la plaza del Matadero (45 plazas).

El más grande es el Parking Vereda Ancha, con 128 plazas. Quedan también el Parking avenida Manuel de Falla (55 plazas) y el Parking calle Lepanto (28 plazas).

Aparcamientos cerca del centro

Parking Vereda Anchaen superficie · 128 plazas · a 100 m del centroIr
Parking avenida Manuel de Fallaen superficie · 55 plazas · a 200 m del centroIr
Parking casco históricoen altura · 45 plazas · gratis · a 700 m del centroIr
Parking subida a la iglesiaen superficie · 40 plazas · a 700 m del centroIr

Ubicaciones de © OpenStreetMap. Distancias en línea recta hasta el centro del pueblo.

¿Necesitas un taxi en Olvera?

669 848 111 / 669 848 148

Dónde dormir

Dónde dormir en Olvera

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Cómo llegar y cuándo ir

El viaje a Olvera

Aeropuerto de Sevilla (SVQ)

104 km

1 h 34 min en coche

Hasta Cádiz capital

128 km

1 h 48 min en coche

Mejor época para ir

La primavera es la época con más vida: la Semana Santa, la romería del Lunes de Quasimodo y el Corpus, con el casco engalanado de flores y altares. A finales de agosto llega la Real Feria de San Agustín. Si vas a la Vía Verde en verano, sal temprano.

El pueblo en datos

Olvera en cifras

Habitantes

7.842

Crecimiento en 10 años

-5,4 %

Superficie

194 km²

Densidad

40 hab/km²

Puesto en la provincia

22.º por habitantes

Es el municipio número 22 de 45 de la provincia de Cádiz por población.
Hay 104 mujeres por cada 100 hombres.
Su población ha disminuido un 5,4 % desde 2015.
Tiene una densidad de 40 habitantes por km².
Se encuentra a 643 metros sobre el nivel del mar.
Cuenta con al menos 5 miradores catalogados.

Preguntas frecuentes

Lo que más se pregunta sobre Olvera

Lo que nos preguntan los viajeros, respondido con datos comprobados. Si la tuya no está, escríbenos y la añadimos.

Hacer una pregunta →

¿Qué ver en Olvera en un día?

Por la mañana, el castillo y La Cilla, el cementerio parroquial y la iglesia de la Encarnación; a mediodía, el Barrio de la Villa y el Peñón del Sagrado Corazón de Jesús; por la tarde, el santuario de los Remedios y un tramo de la Vía Verde de la Sierra.

¿Cómo llegar a Olvera?

En coche, desde Sevilla por la A-92 y la A-363 (unos 100 km) y desde Málaga por la A-357 y la A-384 (unos 107 km). Hay autobús desde Málaga, Sevilla, Jerez, Cádiz y Ronda; los de Jerez, Cádiz y Ronda, solo de lunes a viernes.

¿Dónde aparcar en Olvera?

En los cinco aparcamientos que señala la web de turismo. Para el casco antiguo, el Parking subida a la iglesia y el Parking casco histórico, en la plaza del Matadero; el más grande es el Parking Vereda Ancha, con 128 plazas.

¿Se puede hacer la Vía Verde de Olvera en bici?

Sí. La Vía Verde de la Sierra recorre 36,5 km del antiguo trazado del tren entre Olvera y Puerto Serrano, con 30 túneles, y se hace en bici, a pie o a caballo. Es lineal: organiza la vuelta antes de salir.

¿Cuándo es la feria de Olvera?

A finales de agosto, alrededor de San Agustín (28 de agosto). El lunes de feria es fiesta local: en 2026 fue el 31 de agosto.

¿Cuántos habitantes tiene Olvera?

7.842 habitantes en el padrón de 2025.

¿Dónde está Olvera?

En la Sierra de Cádiz, donde se juntan las provincias de Cádiz, Málaga y Sevilla, a 643 m de altitud. Está a unos 33 km de Ronda y a unos 100 km de Sevilla.

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