Zuheros es un pueblo blanco de calles empinadas bajo los tajos de las Sierras Subbéticas, con un castillo del siglo IX asomado a la roca. En su cocina mandan el aceite y el queso de cabra. En Nochebuena aún canta villancicos con los carrizos, de orza y piel de carnero, y a sus pies el río Bailón abre un cañón en la sierra.
ESPAÑA