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Lo más buscado

Casas blancas de Zuheros bajo el peñón del castillo, con olivares al fondo

Qué ver en Zuheros

Comarca

Subbética

Habitantes

596

Altitud

656 m

Desde Córdoba

76 km

62 min en coche

Aeropuerto GRX

94 km

80 min en coche

Por Alberto R. · Revisado el 28 de octubre de 2026

Lo imprescindible en Zuheros es el Castillo-Palacio, que domina el pueblo desde la roca, la Cueva de los Murciélagos, a 4 km, el puente colgante sobre el río Bailón y un paseo por el casco hasta sus miradores. Con media jornada ves el casco, el castillo con sus museos y el puente; con la cueva, que es de pago y pide reserva de martes a viernes, se te va el día. Zuheros tiene 596 habitantes y está en Los Pueblos Más Bonitos de España desde 2016. En septiembre celebra la Fiesta del Queso, con más de 60 variedades de toda España.

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Sobre Zuheros

Por qué ir a Zuheros

Castillo de Zuheros sobre la roca entre la vegetación

Recuerdo de Zuheros

Zuheros es un pueblo blanco de calles empinadas bajo los tajos de las Sierras Subbéticas, con un castillo del siglo IX asomado a la roca. En su cocina mandan el aceite y el queso de cabra. En Nochebuena aún canta villancicos con los carrizos, de orza y piel de carnero, y a sus pies el río Bailón abre un cañón en la sierra.

Qué ver en Zuheros →

TARJETA POSTAL
Torre y muros del castillo de Zuheros sobre la roca ESPAÑA
Córdoba Zuheros Andalucía
PROVINCIA Córdoba
COMARCA Subbética
GENTILICIO zuhereños

Qué ver

Los imprescindibles de Zuheros

El castillo de Zuheros sobre los tejados, con olivares detrás
Castillo o torre defensiva

Castillo-Palacio de Zuheros

Fortaleza musulmana del siglo IX con un palacio renacentista de finales del XV que nunca se terminó; las torres que ves se reconstruyeron en 1964. Es de pago: la entrada se saca en la Casa Grande, en la calle Santo, o en la plaza de la Paz, y vale solo para ese día. La Visita Histórica suma los dos museos del pueblo.

De pago Sin reserva
Cueva

Cueva de los Murciélagos

La mayor cueva de la provincia de Córdoba, a 4 km del pueblo y a 976 m de altitud. La visita es guiada: 415 m de recorrido, 700 escalones y hasta 65 m de bajada, con la estalagmita «El Espárrago», de 4 m. Aquí apareció el esqueleto del primer agricultor del sur peninsular. Es de pago y con reserva; la taquilla está en el Ecomuseo, 200 m antes. No se recomienda con claustrofobia ni con problemas de corazón o de piernas.

De pago Mejor reservar
Monumento

Puente colgante y Parque Periurbano

El puente colgante cruza el río Bailón al final del tramo norte del Parque Periurbano, a espaldas del castillo, junto a la zona de escalada y la Piedra Afilada. Se llega andando desde el casco por el camino periurbano. El tramo sur del parque, junto a Iberfauna, tiene vistas del pueblo. No lo confundas con el viaducto de la Vía Verde, que es otro puente.

Sin reserva
Casco histórico

Casco histórico y miradores

Calles blancas y empinadas bajo los tajos de la sierra. Sube por el casco hasta el Mirador de las Escominillas, sobre el cañón del Bailón, y asómate al Mirador de la Villa, a los pies del castillo. Por el camino está la Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios, empezada hacia 1590, con el campanario levantado sobre el antiguo alminar. El paseo es gratis.

Gratis Sin reserva

Más cosas que ver en Zuheros

Museo o centro de interpretación

Museo Arqueológico Municipal

En la Casa Grande desde 1992, con lo que salió de la Cueva de los Murciélagos: cerámica a la almagra, herramientas neolíticas y una punta de lanza paleolítica. También guarda un sarcófago romano y un capitel del castillo. Entra en la Visita Histórica.

Museo o centro de interpretación

Museo de Costumbres y Artes Populares «Juan Fernández Cruz»

Más de 3.000 piezas en 28 espacios que cuentan cómo se vivía en Zuheros y su comarca entre finales del siglo XIX y mediados del XX, con colecciones de maquetas agrícolas, llaves y tabacos. Está en la Casa Grande, calle Santo, 29.

Parque temático o de animales

Iberfauna Subbética

Centro de educación ambiental con fauna ibérica: lobo, zorros, gato montés, jinetas y rapaces. Fue el primero de este tipo en la provincia y está en la carretera de la Cueva, km 0,5. Mira en su web los días de apertura antes de ir.

Actividad

Quesería Los Balanchares

Quesería artesanal desde 1995, con leche de ganaderos del Geoparque. Hace catas dirigidas con reserva y tiene restaurante, en la A-318, km 68.

Actividad

Observatorio astronómico de Zuheros

Una cúpula de 4 m con un telescopio de 12 pulgadas, junto al Ecomuseo, en una zona con muy poca contaminación lumínica. Las sesiones no tienen calendario publicado: pregunta en la oficina de turismo (957 69 45 45).

Actividad

Zonas de escalada de Zuheros

Diez sectores equipados alrededor del pueblo. El del castillo tiene 30 vías del 4 al 8a+ y aparcamiento a menos de 100 m. Del 1 de marzo a mediados de julio no se puede escalar en el sector del castillo, y el casco es obligatorio.

Ruta de senderismo

Sendero del río Bailón (cañón del Bailón)

Ojo: en febrero de 2026 el Parque Natural cerró el tramo del cañón, entre la Fuenfría y Zuheros, y dejó abierto solo el de La Nava, en Cabra, a Las Chorreras y la Fuenfría. Antes de ir, llama al Parque (957 761 418) para saber si ha reabierto. La ruta completa va de La Nava a Zuheros, 12,24 km solo ida, y pide permiso del Parque Natural.

Actividad

Vía ferrata del cañón del Bailón

La ofrecen empresas de aventura, con salida en el aparcamiento del río Bailón, sobre todo entre mediados de julio y principios de enero. Confirma con la empresa antes de reservar.

Tampoco dejes de visitar

Las Chorreras

Con lluvia, el arroyo de la Fuenseca cae en varias cascadas entre las rocas. Se llega desde La Nava, en Cabra, por el tramo abierto del sendero del Bailón.

Parque Natural y Geoparque Sierras Subbéticas

31.568 ha del sur de Córdoba, Parque Natural desde 1988 y Geoparque de la UNESCO desde 2006. Zuheros es una de sus puertas.

Organiza la visita

Cuánto tiempo necesitas en Zuheros

Para el casco, el Castillo-Palacio de Zuheros con sus museos y el paseo hasta el puente colgante, cuenta con media jornada. Si sumas la Cueva de los Murciélagos, a 4 km en coche y con reserva, cuenta con el día entero y comida en el pueblo.

1

Por la mañana: el casco y sus miradores

Deja el coche en el aparcamiento de la entrada del pueblo y sube a pie. Recorre el casco, pasa por la Iglesia de Nuestra Señora de los Remedios y sube hasta el Mirador de las Escominillas, sobre el cañón del Bailón. Acaba en el Mirador de la Villa, a los pies del castillo.

2

A media mañana: castillo y museos

Saca la entrada en la Casa Grande, en la calle Santo, o en la plaza de la Paz. La Visita Histórica junta el Castillo-Palacio de Zuheros con el Museo Arqueológico Municipal, donde están las piezas de la cueva, y el Museo de Costumbres y Artes Populares «Juan Fernández Cruz». Descarga antes las audioguías de la web de turismo.

3

Antes de comer: el puente colgante

Toma el tramo norte del Parque Periurbano, a espaldas del castillo, hasta el puente colgante sobre el río Bailón, junto a la zona de escalada. Si te queda tiempo, el tramo sur del parque, junto a Iberfauna, tiene vistas del pueblo.

4

Por la tarde: la Cueva de los Murciélagos

Coge el coche por la carretera de la Cueva: a 4 km está la Cueva de los Murciélagos. La taquilla está en el Ecomuseo, 200 m antes, y la visita es guiada, con 700 escalones. Lleva calzado que agarre y algo de abrigo, y reserva antes: de martes a viernes es obligatorio.

Rutas y naturaleza

Rutas y naturaleza en Zuheros

Desde el pueblo salen dos paseos: el camino periurbano, que lleva al puente colgante, y la Vía Verde del Aceite, para ir a pie o en bici. En la ruta más conocida, el sendero del río Bailón, el Parque Natural cerró en febrero de 2026 el tramo del cañón: pregunta antes de ir. Lleva agua y calzado cómodo.

Camino periurbano de Zuheros

Paseo por el borde del casco en dos tramos: el norte, a espaldas del castillo hasta el puente colgante sobre el río Bailón; el sur, junto a Iberfauna, con vistas del pueblo.

Vía Verde del Aceite (tramo de Zuheros)

De un punto a otro

El antiguo trazado del Tren del Aceite, hoy camino para bici y para andar. Cruza el término sobre un viaducto metálico por encima del río Bailón.

Fiestas

Fiestas y ferias de Zuheros

La fiesta grande es la del Queso, que suele caer el tercer fin de semana de septiembre, con más de 60 variedades a los pies del castillo. En agosto, en torno al día 15, llega la feria de la Virgen de los Remedios, y en mayo, las cruces y la romería de San Isidro. La próxima es la Navidad: en Nochebuena el pueblo canta con los carrizos.

21 Mar

Semana Santa

Del Domingo de Ramos al Domingo de Resurrección.

Salen pasos todos los días menos el Lunes Santo. El Viernes Santo, a primera hora, el Nazareno se encuentra con la Virgen de los Dolores en la plazuela del Santo.

3 May

Día de la Cruz y Concurso de Cruces

3 de mayo.

Los vecinos adornan con flores cruces en casi todas las calles y el Ayuntamiento convoca un concurso con jurado.

15 May

Romería de San Isidro Labrador

El sábado más cercano al 15 de mayo.

Los vecinos suben en carrozas al cerro de la Cueva de los Murciélagos, con misa, actividades y un perol para todos. Última fecha conocida: 16 de mayo de 2026.

13 Ago

Feria y Fiestas Patronales de la Virgen de los Remedios

En torno al 15 de agosto, con el puente de la Asunción.

La feria de agosto en honor a la patrona, en el recinto ferial del Paseo de la Constitución, junto al castillo. Empieza con el pregón y tiene cucañas. Última fecha conocida: del 13 al 16 de agosto de 2026.

14 Sep

Fiesta en honor a Jesús Nazareno

14 de septiembre.

El pueblo celebra a Jesús Nazareno el 14 de septiembre.

17 Sep

Fiesta del Queso «Villa de Zuheros»

Suele ser de jueves a domingo del tercer fin de semana de septiembre.

Más de veinte puestos con más de 60 variedades de queso de toda España en el Paseo de la Constitución y la plaza de la Paz, a los pies del castillo. La organizan el Ayuntamiento y las queserías, con la Diputación de Córdoba. En 2026 se esperaban unas 15.000 visitas: hay cortes de tráfico y conviene llegar pronto. Última fecha conocida: del 17 al 20 de septiembre de 2026.

24 Dic

Navidad: Maitines y carrizos

Nochebuena, 24 de diciembre.

En la misa del gallo el pueblo canta villancicos con los carrizos, instrumentos tradicionales de orza y piel de carnero, con panderetas, almireces y sonajas. Los grupos de carrizos salen a la calle desde el 4 de diciembre hasta la cabalgata de Reyes.

Mercadillo y cocina

Qué comprar y qué comer

Queso de cabra

Platos típicos

Mojete de patatas

Uno de los platos de siempre del recetario de Zuheros.

Clavellina

Receta tradicional del recetario de Zuheros.

Naranjas picás en aceite

Naranjas picadas con aceite de oliva, del recetario tradicional del pueblo.

Queso de cabra de Zuheros

Uno de los dos pilares de la cocina local. La quesería Los Balanchares lo hace de forma artesanal desde 1995.

Aceite de oliva virgen extra

El otro pilar: el aceite de Zuheros está bajo la Denominación de Origen Protegida Baena y lo produce la cooperativa Nuestra Señora del Perpetuo Socorro.

Dónde aparcar

Aparcar en Zuheros

El casco es de calles empinadas: lo cómodo es dejar el coche a la entrada y subir andando.

  • Aparcamiento de la entrada del pueblo: 110 plazas, abierto en agosto de 2026, con plazas para movilidad reducida y para coches eléctricos.
  • Aparcamientos de la calle Mirador: otras 28 plazas.
  • Aparcamiento de la calle Santo, junto a la Casa Grande, donde se saca la entrada del castillo.
  • Aparcamiento junto al cementerio: el que admite autocaravanas y vehículos grandes.
  • Aparcamiento de Hondo del Río y calle Barrera, en la parte baja, hacia el río Bailón. Los aparcamientos de la zona del cañón no admiten vehículos grandes.
  • Para la cueva, el aparcamiento del Ecomuseo, en la carretera de la Cueva, km 3,8.

En la Fiesta del Queso hay cortes de tráfico: mira el bando del Ayuntamiento antes de ir.

Aparcamientos cerca del centro

  • Aparcamiento de la calle Santo, junto al Museo de Artes y Costumbresen superficie · gratis · a 200 m del centroIr
  • Aparcamiento de Hondo del Río y calle Barreraen superficie · gratis · a 300 m del centroIr

Ubicaciones de © OpenStreetMap. Distancias en línea recta hasta el centro del pueblo.

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630 34 95 57

María Rodríguez Aranda

Dónde dormir

Dónde dormir en Zuheros

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Cómo llegar y cuándo ir

El viaje a Zuheros

Aeropuerto de Granada (GRX)

94 km

1 h 20 min en coche

Hasta Córdoba capital

76 km

1 h 2 min en coche

Estación de autobuses

Parada de autobuses: calle Santo

29

Mejor época para ir

Septiembre, por la Fiesta del Queso, si no te importa la gente; mayo, para ver las cruces en flor y la romería de San Isidro. Si vas a escalar, en el sector del castillo está prohibido del 1 de marzo a mediados de julio. Las Chorreras solo llevan agua después de las lluvias.

El pueblo en datos

Zuheros en cifras

Habitantes

596

Crecimiento en 10 años

-13,4 %

Superficie

42 km²

Densidad

14 hab/km²

Puesto en la provincia

72.º por habitantes

  • Es el municipio número 72 de 77 de la provincia de Córdoba por población.
  • Hay 91 mujeres por cada 100 hombres.
  • Su población ha disminuido un 13,4 % desde 2015.
  • Tiene una densidad de 14 habitantes por km², un ejemplo de la España vaciada.
  • Se encuentra a 656 metros sobre el nivel del mar.
  • Cuenta con al menos 6 miradores catalogados.

Fuente: INE (Padrón 2025), Wikidata y © colaboradores de OpenStreetMap (ODbL)

Preguntas frecuentes

Lo que más se pregunta sobre Zuheros

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¿Dónde aparcar en Zuheros?

A la entrada del pueblo hay un aparcamiento nuevo de 110 plazas, abierto en agosto de 2026, y en la calle Mirador otras 28. También hay sitio en la calle Santo, junto a la Casa Grande. Con autocaravana o furgoneta grande, aparca junto al cementerio.

¿Cómo llegar a Zuheros?

En coche, por la A-45 desde Córdoba o Málaga y por la A-318 desde Sevilla; está a una hora de Córdoba, Granada y Jaén. No hay tren. Hay parada de autobús en la calle Santo, 29.

¿Dónde está el puente colgante de Zuheros?

Al final del tramo norte del Parque Periurbano, a espaldas del castillo, sobre el río Bailón y junto a la zona de escalada. Se llega andando desde el casco. No es el viaducto de la Vía Verde, que es otro puente.

¿Hay que reservar para visitar la Cueva de los Murciélagos?

De martes a viernes, sí, es obligatorio; en fin de semana y festivos se recomienda, porque los pases son de hasta 30 personas. Se reserva en la oficina de turismo (957 69 45 45 o turismo@zuheros.es), y la taquilla está en el Ecomuseo, 200 m antes de la cueva.

¿Cuándo es la Feria del Queso de Zuheros?

Suele ser de jueves a domingo del tercer fin de semana de septiembre, en el Paseo de la Constitución y la plaza de la Paz. Última fecha conocida: del 17 al 20 de septiembre de 2026.

¿Qué ver en Zuheros en un día?

Por la mañana, el casco con sus miradores y el Castillo-Palacio con los museos de la Casa Grande; antes de comer, el paseo al puente colgante. Por la tarde, la Cueva de los Murciélagos, a 4 km en coche y con reserva.

¿Qué ver cerca de Zuheros?

En la carretera de la Cueva están la Cueva de los Murciélagos, su Ecomuseo e Iberfauna. La Vía Verde del Aceite cruza el término, y a Las Chorreras se llega desde La Nava, en Cabra. Cerca también tienes Luque, Doña Mencía, Baena, Cabra y Priego de Córdoba.

¿Cuántos habitantes tiene Zuheros?

596 en el padrón de 2025. A los de Zuheros se les llama zuhereños y zuhereñas.

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Fuentes y revisión

Datos: INE (Padrón 2025), Wikidata y © colaboradores de OpenStreetMap (ODbL). Fechas comprobadas en fuentes oficiales.

Ficha revisada el 28/10/2026