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Qué ver en Úbeda

Comarca

La Loma

Habitantes

33.588

Altitud

748 m

Desde Jaén

59 km

48 min en coche

Aeropuerto GRX

141 km

104 min en coche

Mercadillo

viernes

por la mañana

Por Alberto R. · Revisado el 25 de octubre de 2026

Lo imprescindible en Úbeda es la plaza Vázquez de Molina, con la Sacra Capilla del Salvador y la basílica de Santa María; la judería, con la Sinagoga del Agua, y los miradores que se asoman al valle del Guadalquivir. Todo se recorre a pie. Para lo esencial basta medio día; con museos, el barrio alfarero y los miradores al atardecer, un día entero. Úbeda es Patrimonio Mundial desde el 3 de julio de 2003 junto con Baeza, a unos 9 km en línea recta, y muchos viajes juntan las dos. Antes de ir, pregunta en la Oficina de Turismo por el Hospital de Santiago y el palacio de las Cadenas, que estaban cerrados por obras.

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Previsión para hoy y mañana

El tiempo en Úbeda

Hoy Jueves 5

18° 9°

Intervalos nubosos con lluvia

95 % de probabilidad de lluvia

Mañana Viernes 6

19° 7°

Poco nuboso

0 % de probabilidad de lluvia

Fuente: AEMET. Se actualiza cada pocas horas.

Previsión de 7 días en AEMET →

Sobre Úbeda

Por qué ir a Úbeda

Portada sur de la iglesia de San Pablo en Úbeda

Recuerdo de Úbeda

Úbeda es el siglo XVI hecho piedra: palacios de Vandelvira y plazas donde casi cada fachada es un monumento. Al fondo de la plaza Vázquez de Molina, la ciudad se acaba en una balconada sobre el mar de olivos del Guadalquivir. Y en el barrio de San Millán los alfareros siguen trabajando en el torno, con su vidriado verde cobre.

Qué ver en Úbeda →

TARJETA POSTAL

ESPAÑA

Jaén Úbeda Andalucía

PROVINCIA Jaén

COMARCA La Loma

GENTILICIO ubetense

Qué ver

Los imprescindibles de Úbeda

Plaza Vázquez de Molina con el Salvador al fondo

Plaza o calle con encanto

Plaza Vázquez de Molina y el casco renacentista

El corazón del conjunto Patrimonio Mundial. En una sola plaza están la Sacra Capilla del Salvador, la basílica de Santa María, el palacio del Deán Ortega (hoy Parador), las antiguas Casas Consistoriales y el palacio de las Cadenas, sede del Ayuntamiento, con el interior cerrado por obras. Todo se ve a pie y gratis.

Gratis Sin reserva

Iglesia o ermita

Sacra Capilla del Salvador

Capilla funeraria de Francisco de los Cobos, secretario de Carlos V. Las primeras trazas son de Diego de Siloé (1536) y la obra la siguió Andrés de Vandelvira desde 1540; el altar mayor es de Berruguete, y la fachada y la sacristía, de Esteban Jamete. Es Bien de Interés Cultural y la gestiona la Fundación Medinaceli. De pago, con una franja gratuita.

Gratis y de pago

Monumento

Judería y Sinagoga del Agua

La Sinagoga del Agua es un espacio judío que la familia Crespo-López descubrió en 2007: sala del Inquisidor, patio, bodega, hornos y un mikvé, el baño ritual de purificación. Al lado, la Plazuela de la Judería expone documentos, cuadros y objetos de la cultura judía. Las dos son privadas, de pago y se visitan con guía.

De pago

Fachada de Santa María de los Reales Alcázares

Iglesia o ermita

Basílica de Santa María de los Reales Alcázares

La iglesia principal de Úbeda se levantó sobre la antigua mezquita mayor y suma obras del siglo XIII al XX: gótico, mudéjar, renacimiento, barroco y neogótico. Tiene portadas tardorrenacentistas y un claustro gótico. Está en la misma plaza Vázquez de Molina. Es basílica menor y Bien de Interés Cultural. De pago.

De pago

Úbeda y Baeza

Úbeda y Baeza son Patrimonio Mundial juntas desde el 3 de julio de 2003 por su conjunto renacentista, y están a unos 9 km en línea recta. No hace falta elegir: se ven en el mismo viaje. En Úbeda, lo que más se visita es la plaza Vázquez de Molina, la Sacra Capilla del Salvador y la judería. Con tiempo, dedica un día a cada una.

La obra cumbre de Vandelvira (1562–1575), llamada el «Escorial andaluz», con su fachada entre dos torres. Estaba cerrado por obras, así que cuenta con verlo por fuera.

Monumento

Palacio de las Cadenas

Palacio de Juan Vázquez de Molina, obra de Vandelvira, con atlantes y cariátides en la última planta; hoy es el Ayuntamiento. El interior está cerrado por obras; la fachada se ve desde la plaza.

Tampoco dejes de visitar

Hospital de los Honrados Viejos

Antiguo asilo pegado a la rotonda del Salvador, con fachada de Vandelvira y patio manierista.

Casa Museo de Arte Andalusí

Casona del XV con columnas gótico-mudéjares y artesonado policromado; solo en ruta guiada.

Palacio de los Granada Venegas

Palacio renacentista del XVI que acoge el Centro de Interpretación del Renacimiento; solo en ruta guiada.

Sala Museo OleoUnión

Una de las cooperativas aceiteras más antiguas de España: almazara, maquinaria de los años 30 y catas.

Convento de la Concepción

Convento carmelita del XVII que vende dulces artesanos; se visita bajo petición.

Iglesia de San Isidoro

Del templo del XIV quedan dos portadas tardogóticas; se ve por fuera.

San Pedro, Santo Domingo, San Millán y San Juan Bautista

Cuatro parroquias más del casco; la de Santo Domingo, con portada plateresca, es la sede de la Unión de Cofradías.

Palacios y casas señoriales

Más de una docena de palacios del XVI y XVII, como el de los Condes de Guadiana, con su torre de cuatro cuerpos.

Plaza de toros

Coso de 1857 en el antiguo huerto de San Nicasio, frente al Hospital de Santiago; desde fuera no se ve que es redonda.

Mercado de Abastos

En la plaza Gallego Díaz; sale en «El jinete polaco», la novela de Muñoz Molina.

Yacimiento de las Eras del Alcázar

Más de 6.000 años de ocupación sin interrupción.

Ruinas de Santo Tomás

Restos de un edificio religioso en el barrio medieval de Santo Tomás.

Ermita de la Madre de Dios

En el borde noreste de la ciudad, el último de los miradores.

Parque Norte

Parque grande al norte del casco, con zona para aparcar.

Tren turístico

Recorre el casco desde la calle Baja del Salvador; de pago.

Puente de Ariza

Puente de Vandelvira a unos 17 km; para la Diputación, su obra de ingeniería más importante.

Organiza la visita

Cuánto tiempo necesitas en Úbeda

Medio día (unas 4–5 h) da para la plaza Vázquez de Molina, el Salvador, Santa María y la judería; un día entero, para sumar museos, el barrio alfarero y los miradores al atardecer. Si añades Baeza, cuenta con dos o tres días.

Por la mañana

Empieza en la plaza de Andalucía, junto a la Torre del Reloj, donde está la Oficina de Turismo. Sigue hacia el palacio Vela de los Cobos (solo con visita guiada: reserva antes) y llega a la plaza Vázquez de Molina: la Sacra Capilla del Salvador, el Parador en el palacio del Deán Ortega y la basílica de Santa María. Termina asomándote a la Redonda de Miradores.

A mediodía

Ve a la plaza Primero de Mayo, la que mejor conserva su trazado tardomedieval, con la iglesia de San Pablo en lo alto de su escalinata. Cerca, en la calle Cervantes, está el Museo Arqueológico, en la Casa Mudéjar. Para comer, pide andrajos o unos ochíos con morcilla.

Por la tarde

Visita la Sinagoga del Agua y la Plazuela de la Judería, las dos con guía. Después sal por la puerta del Losal, una de las mejor conservadas de la muralla, y baja al barrio alfarero de San Millán: en el Museo de Alfarería Paco Tito hay un alfar que se visita y piezas a la venta.

Al atardecer

Acaba en la puerta de Granada y recorre los miradores de San Lorenzo hasta los jardines de la Cava. Desde ahí se ven la huerta, el olivar y Sierra Mágina con la última luz.

Rutas y naturaleza

Rutas y naturaleza en Úbeda

El Ayuntamiento propone cinco rutas a pie por el casco, autoguiadas y gratis, aunque algunos monumentos del camino son de pago. Si prefieres ir con guía, hay rutas de pago, como la nocturna o la de leyendas.

Ruta Renacimiento del Sur

unas 2,5 h Dificultad baja

Sale de la plaza Vázquez de Molina y enlaza los palacios, iglesias y plazas renacentistas de Vandelvira y sus discípulos.

Ruta de las Tres Culturas

unas 2,5 h Dificultad baja

Las huellas judías, musulmanas y cristianas de la ciudad fronteriza medieval.

Ruta de los Barrios Tradicionales

unas 2 h Dificultad baja

Palacios, plazuelas y torreones del corazón del casco, con vistas al entorno.

Ruta del Barrio Alfarero y Santo Tomás

unas 1,5 h

Los talleres de alfarería de San Millán y el barrio medieval de Santo Tomás. Dificultad entre baja y media.

Ruta Úbeda Monumental

Pensada para ver la mayor parte de los monumentos; turismo aconseja aparcar en la zona del Parque Norte.

Fiestas

Fiestas y ferias de Úbeda

Las dos citas grandes son la Semana Santa, con 19 cofradías y hermandades, y la Feria de San Miguel, del 28 de septiembre al 4 de octubre, en torno al día del patrón. A principios de julio, las Fiestas del Renacimiento celebran el aniversario de la declaración de Patrimonio Mundial. La próxima fiesta son las hogueras de San Antón, la noche del 16 de enero; después llega la Semana Santa de 2027, del 21 al 28 de marzo.

16 Ene

Hogueras de San Antón

El 16 de enero, víspera de San Antón.

Hogueras, generalmente de ramas de olivo, en distintos puntos de la ciudad, con barras de bar donde se toman ochíos con morcilla; también es tradición tomar churros con chocolate, con las churrerías abiertas hasta bien entrada la noche.

30 Ene

Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento

De finales de enero a mediados de marzo. Última fecha conocida: del 30 de enero al 15 de marzo de 2026.

Restaurantes participantes sirven menús con entrantes, primeros y segundos platos, postres y bebidas de la cocina local, y en cada menú hay un plato elaborado con recetas de los siglos XVI y XVII; en paralelo, las Meriendas en el Renacimiento en cafeterías.

12 Feb

Carnaval de Úbeda

En febrero. Última fecha conocida: del 12 al 21 de febrero de 2026.

Actuaciones de agrupaciones carnavalescas, cabalgatas y actividades infantiles, que culminan con la final del concurso de agrupaciones en el histórico Teatro Ideal Cinema.

21 Mar

Semana Santa de Úbeda

Del Domingo de Ramos al de Resurrección; en 2027, del 21 al 28 de marzo.

19 cofradías y hermandades que procesionan siguiendo el orden cronológico de la pasión, muerte y resurrección de Cristo; el Ayuntamiento la sitúa entre las más importantes de Andalucía. Hay un plan de movilidad municipal con cortes de tráfico y aparcamientos disuasorios.

3 May

Romería de la Virgen de Guadalupe

El primer domingo de mayo. Última fecha conocida: 3 de mayo de 2026.

La patrona de la ciudad se traslada desde el santuario del Gavellar hasta la basílica de Santa María en una romería con carrozas y romeros.

8 May

Cruces de Mayo

El segundo fin de semana de mayo. Última fecha conocida: del 8 al 10 de mayo de 2026.

Cruces generalmente florales en distintas plazas del centro histórico, junto a las que se instalan barras de bar con las tapas locales.

2 Jul

Fiestas del Renacimiento

De jueves a domingo en la semana del 3 de julio, aniversario de la declaración de Patrimonio Mundial. Última fecha conocida: del 2 al 5 de julio de 2026.

Creadas por la declaración de Úbeda y Baeza como Patrimonio de la Humanidad, la ciudad se engalana para revivir el esplendor del siglo XVI con una serie de actividades.

28 Sep

Feria y Fiestas de San Miguel

Del 28 de septiembre al 4 de octubre, en torno al 29 de septiembre, día del patrón.

El Ayuntamiento la presenta como una de las ferias y fiestas más importantes de Andalucía: casetas en el ferial, caseta municipal con conciertos, actividades infantiles y juveniles, feria taurina y fuegos artificiales de clausura.

Mercadillo y cocina

Qué comprar y qué comer

Mercadillo semanal

viernes

por la mañana

Calle Bétula, junto al Parque Norte

Otros mercadillos

Ágora Market (mercado de creadores y productores)

Un sábado al mes; el próximo, el 7 de noviembre de 2026, mañana y tarde · Plaza de Andalucía

Rastro de antigüedades y coleccionismo

Un domingo al mes. Última fecha conocida: 25 de octubre de 2026, por la mañana · Plaza Primero de Mayo

Platos típicos

Andrajos

Guiso de cuchara de tiras o tortas de harina con tomate y bacalao o carne; el plato más emblemático de la cocina ubetense.

Migas

Migas acompañadas de productos del campo, cocina de aprovechamiento con aceite de oliva virgen extra.

Ochíos

Panecillo tradicional de Úbeda con harina, aceite de oliva, pimentón y matalauva; se toma con morcilla, sobre todo en las hogueras de San Antón.

Pipirrana

Ensalada fresca de verano, muy ligada a la identidad local.

Espinacas esparragás

Plato de cuchara de espinacas, de la cocina tradicional de Úbeda, como los andrajos y la pipirrana.

Repostería conventual

Alpargates, roscos de Jesús y borrachuelos de los conventos de clausura y las panaderías tradicionales; los conventos de Santa Clara y la Concepción venden dulces.

Dónde aparcar

Aparcar en Úbeda

Deja el coche fuera de la zona de acceso restringido del casco: la plaza Vázquez de Molina y calles como Baja del Salvador, Real o Cava tienen cámaras y solo entran vehículos autorizados. Si duermes en un hotel de esa zona, pide que comunique tu matrícula.

La Oficina de Turismo da tres aparcamientos públicos gratis: el de la plaza de Santa Clara, el de la calle Santo Domingo y el de la calle Redonda de Miradores, junto al mirador. El más céntrico es el aparcamiento cubierto de la plaza de Andalucía, de pago, junto a la Torre del Reloj; también es de pago el de la calle Prior Monteagudo.

En las calles comerciales que rodean la plaza de Andalucía y la Explanada hay zona azul, de pago y con un límite de algo más de dos horas; los domingos y festivos es libre. Para la ruta monumental, turismo recomienda la zona del Parque Norte.

En Semana Santa los parkings del centro cierran el acceso cuando se llenan: hay aparcamientos disuasorios gratis en la calle Tolerancia, el recinto ferial y el polígono. Las autocaravanas tienen un área en la travesía del Comendador Messía.

Aparcamientos cerca del centro

Aparcamiento de la plaza de Andalucíasubterráneo · de pago · a 100 m del centroIr
Aparcamiento de la plaza de Santa Claraen superficie · gratis · a 400 m del centroIr
Aparcamiento de la calle Santo Domingoen superficie · gratis · a 400 m del centroIr
Aparcamiento de la calle Redonda de Miradores90 plazas · gratis · a 800 m del centroIr

Dónde dormir

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Cómo llegar y cuándo ir

El viaje a Úbeda

Aeropuerto de Granada (GRX)

141 km

1 h 44 min en coche

Hasta Jaén capital

59 km

48 min en coche

Estación de autobuses

Calle San José, s/n

Mejor época para ir

Si buscas fiesta, la Semana Santa (en 2027, del 21 al 28 de marzo), las Fiestas del Renacimiento a principios de julio y la Feria de San Miguel, del 28 de septiembre al 4 de octubre; en Semana Santa hay cortes de tráfico y los parkings del centro se llenan. Para la cocina, de finales de enero a mediados de marzo hay Jornadas Gastronómicas en el Renacimiento. Y si quieres subir al campanario de la Torre del Reloj, evita de abril a julio.

El pueblo en datos

Úbeda en cifras

Habitantes

33.588

Crecimiento en 10 años

-3,8 %

Superficie

397 km²

Densidad

85 hab/km²

Puesto en la provincia

4.º por habitantes

Es el municipio número 4 de 97 de la provincia de Jaén por población.
Hay 106 mujeres por cada 100 hombres.
Su población ha disminuido un 3,8 % desde 2015.
Tiene una densidad de 85 habitantes por km².
Se encuentra a 748 metros sobre el nivel del mar.
Cuenta con al menos 5 miradores catalogados.

Preguntas frecuentes

Lo que más se pregunta sobre Úbeda

Lo que nos preguntan los viajeros, respondido con datos comprobados. Si la tuya no está, escríbenos y la añadimos.

Hacer una pregunta →

¿Qué ver en Úbeda en un día?

En un día ves lo esencial a pie: la plaza Vázquez de Molina con la Sacra Capilla del Salvador y la basílica de Santa María, el palacio Vela de los Cobos (con guía), la judería y la Sinagoga del Agua, el barrio alfarero y los miradores de San Lorenzo al atardecer. El Hospital de Santiago y el interior del palacio de las Cadenas estaban cerrados por obras: pregunta en la Oficina de Turismo.

¿Qué es más bonito, Úbeda o Baeza?

No hace falta elegir: son un mismo conjunto renacentista, Patrimonio Mundial juntas desde 2003, y están a unos 9 km en línea recta, así que lo normal es ver las dos en el mismo viaje. Úbeda es la más grande; lo más visitado es la plaza Vázquez de Molina, el Salvador y la judería.

¿Qué es típico de Úbeda?

En la mesa, los andrajos, un guiso de tortas de harina con tomate y bacalao o carne; también las migas, la pipirrana y los ochíos, un panecillo con pimentón y matalauva que se come con morcilla. Fuera de la mesa, la cerámica de vidriado verde cobre del barrio alfarero de San Millán.

¿Qué se puede ver gratis en Úbeda?

El casco y sus plazas, la Redonda de Miradores, los miradores de San Lorenzo y los jardines de la Cava, la puerta del Losal y las murallas, la Casa de las Torres y el Museo de Alfarería Paco Tito. La Sacra Capilla del Salvador tiene una franja de entrada gratuita.

¿Dónde aparcar en Úbeda?

Fuera de la zona restringida del casco, que tiene cámaras. Turismo da tres aparcamientos gratis (plaza de Santa Clara, calle Santo Domingo y calle Redonda de Miradores); el más céntrico es el aparcamiento cubierto de pago de la plaza de Andalucía, junto a la Torre del Reloj.

¿Cuándo es la feria de Úbeda?

La Feria y Fiestas de San Miguel es del 28 de septiembre al 4 de octubre, en torno al día del patrón, el 29 de septiembre, que es fiesta local. Hay casetas en el ferial, conciertos en la caseta municipal, feria taurina y fuegos artificiales de clausura. Las fechas de 2027 aún no se han publicado.