En Montilla el vino vive dentro de la ciudad: Bodegas Alvear, en el centro histórico, lleva más de 300 años y ocho generaciones. En la plaza de la Rosa están la ermita, el Teatro Garnelo y La Tercia. Aquí vivió el Inca Garcilaso treinta años y murió San Juan de Ávila. Y desde 1955, cada septiembre, la Fiesta de la Vendimia pisa la uva.
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