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Qué ver en Baeza

Comarca

La Loma

Habitantes

15.575

Altitud

769 m

Desde Jaén

50 km

46 min en coche

Aeropuerto GRX

133 km

102 min en coche

Por Alberto R. · Revisado el 25 de octubre de 2026

Lo imprescindible en Baeza cabe en un día a pie: la plaza del Pópulo, la Catedral y la plaza de Santa María, la Antigua Universidad donde dio clase Antonio Machado y el Palacio de Jabalquinto, frente a la Iglesia de Santa Cruz. Medio día basta para lo esencial; con un día entero sumas el Torreón de la Puerta de Úbeda, la calle San Pablo y el Paseo de las Murallas al atardecer.Es Patrimonio Mundial desde 2003 junto con Úbeda, a unos 9 km: lo normal es dedicar un día a cada una. Aparca gratis en el Aparcamiento Carmen de Burgos, junto a la zona monumental.

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Previsión para hoy y mañana

El tiempo en Baeza

Hoy Jueves 5

18° 9°

Intervalos nubosos con lluvia escasa

90 % de probabilidad de lluvia

Mañana Viernes 6

19° 7°

Poco nuboso

0 % de probabilidad de lluvia

Fuente: AEMET. Se actualiza cada pocas horas.

Previsión de 7 días en AEMET →

Sobre Baeza

Por qué ir a Baeza

Fuente de Santa María y torre de la catedral de Baeza

Recuerdo de Baeza

Baeza está a 769 metros, asomada al valle del Guadalquivir y a un mar de olivos que llega hasta Sierra Mágina. Machado llegó en 1912, recién muerta Leonor, y bajaba por la muralla a mirar los olivares. Sus versos están hoy en cartelas de piedra en ese mismo paseo, y en los bares la tapa sigue llegando con la bebida.

Qué ver en Baeza →

TARJETA POSTAL

Tejados de Baeza con el olivar y la sierra al fondo

ESPAÑA

Jaén Baeza Andalucía

PROVINCIA Jaén

COMARCA La Loma

GENTILICIO baezano, baezana

Qué ver

Los imprescindibles de Baeza

Plaza del Pópulo con la Fuente de los Leones

Casco histórico

Plaza del Pópulo y el casco Patrimonio Mundial

Empieza aquí: la oficina de turismo está en la Antigua Audiencia Civil, un edificio plateresco del siglo XVI. En la misma plaza están la Fuente de los Leones, las Antiguas Carnicerías y la Puerta de Jaén con el Arco de Villalar. Desde aquí, todo el casco renacentista se recorre a pie.

Gratis Sin reserva

Iglesia o ermita

Catedral de la Natividad y plaza de Santa María

Se levantó sobre un templo romano, otro visigodo y una mezquita, y Vandelvira la rehízo tras el derrumbe de 1567. La visita es de pago e incluye la subida a la torre, de más de 50 m. El Museo Catedralicio está dentro del templo. Los lunes y martes, a última hora de la tarde, se entra gratis, sin torre ni claustro, salvo vísperas y festivos. Fuera, la Fuente de Santa María, de 1564.

De pago Sin reserva

Monumento

Antigua Universidad y aula de Antonio Machado

Universidad del siglo XVI, con patio columnado y paraninfo con techo de madera. En su aula, Machado dio clases de francés de 1912 a 1919, y se conserva como entonces: el suelo hidráulico, los pupitres, los mapas de la época y la pizarra. La entrada es libre, y dentro está el Centro expositivo Antonio Machado.

Gratis Sin reserva

Monumento

Palacio de Jabalquinto e iglesia de Santa Cruz

El Palacio de Jabalquinto, de finales del siglo XV, es de lo mejor del gótico isabelino; hoy es sede de la UNIA y el acceso al interior es limitado, pero la fachada se ve siempre. Enfrente, la Iglesia de Santa Cruz es el mejor románico que queda en Baeza: siglo XIII, ábside semicircular, artesonado de madera y restos visigodos.

Más cosas que ver en Baeza

Paseo

Paseo de las Murallas y Mirador de Antonio Machado

Rodea Baeza por el sur sobre la antigua muralla, con vistas al mar de olivos, el Guadalquivir y Sierra Mágina. Por el camino, cartelas de piedra con poemas de Machado.

Castillo o torre defensiva

Torreón de la Puerta de Úbeda

Torre albarrana de la puerta mejor fortificada de la muralla. De pago: se sube a lo alto para ver la ciudad y el valle.

Castillo o torre defensiva

Torre de los Aliatares

Uno de los pocos restos musulmanes bien conservados, en la plaza de España: una torre de la muralla que Isabel la Católica mandó derribar en 1476.

Monumento

Arco del Barbudo

Una puerta de la muralla que se salvó del derribo. Según la tradición, por aquí pasó en 1394 el maestre Martín Yáñez de la Barbuda camino de Granada.

Monumento

Ayuntamiento de Baeza

Carlos I lo mandó levantar como cárcel en 1520, y en 1559 se le sumó la Casa del Corregidor. Es Ayuntamiento desde 1867.

Museo o centro de interpretación

Centro del Patrimonio Mundial de Baeza

En el propio Ayuntamiento. Cuenta por qué Baeza es Patrimonio Mundial con maquetas táctiles y pantallas interactivas, en una visita pensada para ser inclusiva.

Paseo

Paseo de la Constitución

El salón de la ciudad, en la antigua plaza del Mercado: soportales con bares y tiendas, el quiosco de música de 1951 y la Fuente de la Estrella.

Monumento

La Alhóndiga y Portales de Mercaderes

Lonja del siglo XVI para el grano, en el Paseo de la Constitución.

Plaza o calle con encanto

Calle San Pablo y casas solariegas

Calle de casas nobles y del Nuevo Casino, en el palacio Sánchez Valenzuela.

Iglesia o ermita

Iglesia de San Pablo

Parroquia de finales del siglo XV en la propia calle San Pablo.

Ruta urbana

Casa de Antonio Machado y monumento al poeta

Una placa marca la casa donde vivió con su madre; es privada. La estatua de Machado leyendo en un banco está en la calle San Pablo, frente al Nuevo Casino.

Monumento

Auditorio-Convento de San Francisco

Obra de Vandelvira a medias tras los terremotos de los siglos XVIII y XIX y el saqueo francés. Hoy es auditorio y espacio cultural.

Iglesia o ermita

Iglesia de San Andrés

Parroquia del patrón, del siglo XVI, con tablas góticas en la sacristía. En su atrio arde la hoguera de San Andrés.

Yacimiento arqueológico

Cerro del Alcázar

Donde empezó Baeza: aquí estuvo la alcazaba árabe, y hay restos desde la Edad del Bronce. Es mirador, y desde aquí se lanzan los fuegos de la feria.

Museo o centro de interpretación

Museo de la Cultura del Olivo

En la Hacienda La Laguna, en Puente del Obispo. De pago: una hacienda del siglo XVII con sistemas de almazara del XIX y un jardín de más de 30 variedades de olivo.

Espacio natural

Laguna Grande

Junto al museo: Paraje Natural desde 1989, con aves acuáticas, sombra de tarajes y álamos. La rodea una ruta circular de 8 km.

Monumento

Plaza de Toros

Neomudéjar, de 1892. Se ve por fuera; hay corridas en mayo y en la Feria de Agosto.

Museo o centro de interpretación

Centro Expositivo de la Plaza de Toros

Cerrado temporalmente. Guarda carteles, trajes de luces y la cabeza de Ventanero, el toro de la inauguración.

Tampoco dejes de visitar

Ruinas de San Juan Bautista

Románico del siglo XIII, hoy espacio escénico.

Palacio de los Obispos

Patio con doble galería de arcos.

Iglesia del Salvador

Gótico mudéjar con portada románica.

Convento de San Antonio de Padua

Clarisas; juego de la bandera el Domingo de Resurrección.

Auditorio de los Descalzos

Iglesia barroca premiada por Europa Nostra.

Museo de Baeza

Historia local desde la Edad del Bronce.

Museo Antonio Moreno

El baezano «pintor de los azules».

Hermandad de la Vera Cruz

Exposición gratis; cierra en julio, agosto y Cuaresma.

Renace Contemporary Art

Arte contemporáneo en el Pósito Real.

Santuario de la Yedra

Meta de la romería de septiembre.

Arca del Agua

Fuente clasicista; de aquí sale el carril bici a Úbeda.

Salinas de Las Escuelas

Cien pozas, posiblemente romanas.

Tren turístico

De pago, unos 30 minutos por el casco.

Visita guiada de Pópulo

De pago, con entrada a la Catedral y al Torreón.

Almazaras visitables

De pago: catas y visitas en varias almazaras.

Organiza la visita

Cuánto tiempo necesitas en Baeza

Medio día para el Pópulo, la Antigua Universidad, Jabalquinto, Santa Cruz y la Catedral; un día entero si sumas el Torreón, la calle San Pablo y el Paseo de las Murallas. Dos días si añades Úbeda.

Por la mañana

Empieza en la plaza del Pópulo, donde está la oficina de turismo. Sube a la Antigua Universidad y al aula de Machado, sigue hasta el Palacio de Jabalquinto y la Iglesia de Santa Cruz, y acaba en la plaza de Santa María con la Catedral, de pago, y su torre.

A mediodía

Baja al Ayuntamiento y a la plaza de España, donde está la Torre de los Aliatares, y sigue por la calle San Pablo hasta la estatua de Machado. Para comer, el Paseo de la Constitución: en Baeza la tapa viene con la bebida, y es el momento de pedir ochíos.

Por la tarde

Pasa por el Auditorio-Convento de San Francisco y sube al Torreón de la Puerta de Úbeda, de pago, para ver la ciudad desde arriba. Después, cruza hasta el Cerro del Alcázar, donde empezó Baeza.

Al atardecer

Termina en el Paseo de las Murallas, en el Mirador de Antonio Machado: el sol cae sobre el mar de olivos, el Guadalquivir y Sierra Mágina, y el paseo te deja de vuelta cerca del Pópulo.

Rutas y naturaleza

Rutas y naturaleza en Baeza

Cuatro senderos salen de Baeza entre olivares, de 5 a 9,5 km. El más conocido es el Camino de San Antonio, la senda que lleva el nombre de Machado: 9 km solo de ida hasta Úbeda, así que piensa antes cómo volver (hay autobuses entre las dos ciudades). Por el casco, la Ruta de Antonio Machado une su casa, su aula y su paseo.

Camino de San Antonio (Senda de Antonio Machado)

9 km De un punto a otro

Une Baeza con Úbeda: sale por la plaza de toros, la iglesia de San Ignacio, el Arca del Agua y la ermita de San Cristóbal, y acaba junto al recinto ferial de Úbeda. Solo de ida.

Ruta de la Fuente de la Salud

9,5 km Dificultad baja Circular

Circular desde el Paseo de la Redonda por la Cruz Asomá, la Virgen de la Salud, el Paseo de las Montalvas y el Paseo del Arco del Agua.

Ruta de los Miradores de Baeza

5 km

La más corta: 5 km con vistas de la campiña y del casco antiguo.

Ruta de la Laguna Grande

8 km Dificultad baja Circular

Circular y de dificultad leve hasta la Laguna Grande, buen sitio para ver aves.

Ruta de Antonio Machado

Por el casco: la casa donde vivió, la estatua de la calle San Pablo, su aula en la Antigua Universidad y el Paseo de Antonio Machado, con poemas en cartelas de piedra.

Fiestas

Fiestas y ferias de Baeza

Las grandes son la Semana Santa, con el Miserere del Martes Santo en la Catedral, y la Feria de Agosto, cinco días alrededor del 15 de agosto en honor a la Virgen del Alcázar. La Romería de la Yedra es a principios de septiembre. La próxima cita es San Andrés, el patrón, a finales de noviembre: el 30 es fiesta local.

21 Mar

Semana Santa

Del Domingo de Ramos al Domingo de Resurrección.

Procesiones de las cofradías por el casco monumental. Martes Santo: Miserere de Hilarión Eslava en la Catedral. Viernes Santo por la mañana: ceremonia de «El Paso». Sábado de Gloria: Tamborrada. Domingo de Resurrección: juego de la bandera y procesión del Niño de los bizcochos.

1 May

Cruces de Mayo

Primer fin de semana de mayo. Última fecha conocida: del 1 al 4 de mayo de 2025.

Altares y cruces levantados por cofradías y hermandades, con música y baile, en torno a la Exaltación de la Cruz.

7 May

Futuroliva (feria bienal del olivar)

Cada dos años, en mayo o junio, en el recinto ferial.

Feria agrícola profesional del aceite de oliva y el olivar, en el recinto ferial.

14 May

Feria y Fiestas de Las Escuelas (San Isidro Labrador)

En torno a San Isidro (15 de mayo).

Las Escuelas (anejo de Baeza): cuatro días de verbenas, casetas y música en honor a su patrón.

29 May

Corpus Christi

Sesenta días después del Domingo de Resurrección (el jueves); la procesión sale el domingo. Próxima fecha: 29 y 30 de mayo de 2027.

Altares y alfombras florales por el centro histórico, fachadas engalanadas y calles con toldos; procesión con la Custodia de 1714. El sábado, concurso de decoración de escaparates.

12 Ago

Feria de Agosto (Virgen del Alcázar)

Cinco días alrededor del 15 de agosto, con la procesión de la patrona el día 15.

Fiestas de la patrona, Santa María del Alcázar: cabalgata de gigantes y cabezudos, conciertos en la caseta municipal, feria de día, corridas de toros, verbenas y fuegos artificiales. Los días antes se celebra el Concurso Nacional Hípico.

4 Sep

Romería de la Yedra

El primer sábado de septiembre. Próxima fecha: 4 de septiembre de 2027.

Los romeros acompañan a la Virgen del Rosel, con carrozas y caballos engalanados, hasta el santuario de La Yedra. Se toma ponche y ochíos.

28 Nov

Fiestas de San Andrés y del Concejo

En torno al 30 de noviembre, día de San Andrés, patrón de Baeza. Última fecha conocida: del 28 al 30 de noviembre de 2025.

Baeza fue conquistada el día de San Andrés de 1227. El barrio de San Andrés se convierte en mercado medieval, con artesanía, exposiciones, títeres y espectáculos de fuego, y la noche del 29 se enciende la hoguera con churros. El 30 de noviembre de 2026 es fiesta local.

Mercadillo y cocina

Qué comprar y qué comer

Platos típicos

Ochíos

Se toman con ponche en la Romería de la Yedra y acompañan bien a los virolos.

Virolos

El dulce propio de Baeza.

Pipirrana, cuarrecano y morrococo

Tres platos con nombre propio de la cocina baezana.

Hornazo

De Cuaresma y Semana Santa, con las empanadillas de vigilia y el bacalao a la baezana.

Migas, andrajos, morcilla en caldera y lomo de orza

Platos de cuchara y de matanza del recetario de siempre.

Gachas, pestiños y roscos de anís

Postres de herencia andalusí y conventual, junto a los pasteles de hojaldre.

Dónde aparcar

Aparcar en Baeza

Lo más cómodo es el Aparcamiento Carmen de Burgos, en la calle Jurado, junto al Palacio de los Obispos: es gratis y tiene 65 plazas en la zona monumental. Si está lleno, el Parking de la antigua Estación de Autobuses, en la calle Coca de la Piñera, tiene unas 200 plazas gratis.

En pleno centro está el Parking Baeza, en la calle Compañía, que cierra por la noche. Las autocaravanas tienen 30 plazas gratis en la calle La Cerca, junto a la estación de autobuses y a unos 600 m del casco: como mucho 96 horas y sin sacar mesas ni sillas.

Ya dentro, hay un autobús urbano circular y adaptado cada media hora, y paradas de taxi en la estación de autobuses y en la plaza de España (953 82 74 47).

Aparcamientos cerca del centro

Aparcamiento Carmen de Burgosen superficie · 65 plazas · gratis · a 700 m del centroIr
Aparcamiento subterráneo de la calle Compañíasubterráneo · de pago · a 900 m del centroIr
Parking de la calle El Salvadoren superficie · gratis · a 1,3 km del centroIr
Aparcamiento de la antigua estación de autobusesen superficie · 200 plazas · gratis · a 1,4 km del centroIr

¿Necesitas un taxi en Baeza?

953 82 74 47

Paradas de taxi de la Estación de Autobuses y de la Plaza de España

Dónde dormir

Dónde dormir en Baeza

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Cómo llegar y cuándo ir

El viaje a Baeza

Aeropuerto de Granada (GRX)

133 km

1 h 42 min en coche

Hasta Jaén capital

50 km

46 min en coche

Estación de autobuses

Avenida Alcalde Puche Pardo, s/n

Mejor época para ir

Las fechas con más vida: la Semana Santa; el Corpus, con alfombras de flores en el centro; la Feria de Agosto, y San Andrés, a finales de noviembre, con mercado medieval. En verano, el Museo de la Cultura del Olivo solo abre por la mañana y la Exposición de la Hermandad de la Vera Cruz cierra en julio y agosto.

El pueblo en datos

Baeza en cifras

Habitantes

15.575

Crecimiento en 10 años

-3,6 %

Superficie

194 km²

Densidad

80 hab/km²

Puesto en la provincia

8.º por habitantes

Es el municipio número 8 de 97 de la provincia de Jaén por población.
Hay 102 mujeres por cada 100 hombres.
Su población ha disminuido un 3,6 % desde 2015.
Tiene una densidad de 80 habitantes por km².
Se encuentra a 769 metros sobre el nivel del mar.
Cuenta con al menos 7 miradores catalogados.

Úbeda y Baeza

Úbeda está a unos 9 km y comparte con Baeza la declaración de Patrimonio Mundial del 3 de julio de 2003. Lo práctico es dedicar un día a cada ciudad. Hay unas 20 salidas diarias de autobús, y se puede ir andando por el Camino de San Antonio o en bici desde el Arca del Agua.

Preguntas frecuentes

Lo que más se pregunta sobre Baeza

Lo que nos preguntan los viajeros, respondido con datos comprobados. Si la tuya no está, escríbenos y la añadimos.

Hacer una pregunta →

¿Qué hacer en Baeza en un día?

Por la mañana, la plaza del Pópulo, la Antigua Universidad, Jabalquinto, Santa Cruz y la Catedral; por la tarde, el Torreón de la Puerta de Úbeda y el Paseo de las Murallas al atardecer. Todo se hace a pie.

¿Qué es más bonito, Baeza o Úbeda?

No hace falta elegir: las dos son Patrimonio Mundial desde 2003, están a unos 9 km y comparten el mismo Renacimiento. Lo ideal es dedicar un día a cada una.

¿Cuál es la distancia entre Baeza y Úbeda?

Unos 9 km. Hay unas 20 salidas diarias de autobús, y se puede ir a pie por el Camino de San Antonio o en bici por el carril que sale del Arca del Agua.

¿Qué es típico comer en Baeza?

Los ochíos y los virolos, el dulce de Baeza; también pipirrana, migas, andrajos y, en Semana Santa, hornazo y bacalao a la baezana. La tapa viene con la bebida.

¿Dónde aparcar en Baeza?

En el Aparcamiento Carmen de Burgos (calle Jurado, 65 plazas gratis, junto a la zona monumental) o en el Parking de la antigua Estación de Autobuses (calle Coca de la Piñera, unas 200 plazas gratis).