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Vista general de Cazalla de la Sierra al atardecer, con el caserío sobre la dehesa

Qué ver en Cazalla de la Sierra

Comarca

Sierra Norte de Sevilla

Habitantes

4.626

Altitud

595 m

Desde Sevilla

83 km

93 min en coche

Aeropuerto SVQ

79 km

92 min en coche

Mercadillo

miércoles

Por Alberto R. · Revisado el 28 de octubre de 2026

Lo imprescindible en Cazalla de la Sierra: el casco blanco hasta la Plaza Mayor y la parroquia de Consolación, pegada a la muralla almohade; el Monasterio de la Cartuja, a las afueras; la ermita de la Virgen del Monte, a unos 4 km en plena sierra, y la ribera del Huéznar, con la Vía Verde y el paseo del Molino del Corcho. Y entre medias, el anís y el licor de guindas que le dan fama al pueblo desde el siglo XV.Con un día ves el pueblo y la ribera. Si quieres andar la Vía Verde entera y llegar a las cascadas del Huéznar y al Cerro del Hierro, ya en San Nicolás del Puerto, quédate el fin de semana.

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Previsión para hoy y mañana

El tiempo en Cazalla de la Sierra

Hoy Jueves 5
19° 4°

Poco nuboso

0 % de probabilidad de lluvia

Mañana Viernes 6
20° 5°

Nubes altas

0 % de probabilidad de lluvia

Fuente: AEMET. Se actualiza cada pocas horas.

Previsión de 7 días en AEMET →

Sobre Cazalla de la Sierra

Por qué ir a Cazalla de la Sierra

Torre de la antigua iglesia de San Benito, en Cazalla de la Sierra, con una cigüeña en el nido

Recuerdo de Cazalla de la Sierra

Cazalla es blanca por dentro y verde por fuera: casas encaladas y casonas señoriales en el casco, y alrededor, la dehesa y el bosque de Sierra Morena. Aquí el anís se toma en serio, tanto que en muchos sitios al aguardiente lo llaman «cazalla». Y en el verano de 1730, Felipe V se trajo la corte y la hizo capital de España.

Qué ver en Cazalla de la Sierra →

TARJETA POSTAL
Portada de la capilla de peregrinos de la Cartuja de Cazalla de la Sierra ESPAÑA
Sevilla Cazalla de la Sierra Andalucía
PROVINCIA Sevilla
COMARCA Sierra Norte de Sevilla
GENTILICIO cazallero

Qué ver

Los imprescindibles de Cazalla de la Sierra

Casco histórico

Casco histórico: Plaza Mayor y Consolación

Calles encaladas y casas señoriales te llevan hasta la Plaza Mayor, donde está la oficina de turismo. Entra en la parroquia de Nuestra Señora de Consolación: está adosada a la muralla almohade y mezcla gótico-mudéjar, renacimiento y barroco. Luego sigue callejeando, que en Cazalla muchas iglesias y conventos tienen hoy otra vida, de hotel a mercado.

Gratis Sin reserva
Monumento

Monasterio de la Cartuja

Monasterio cartujo fundado en 1483 y reformado en época barroca, a las afueras, junto a la A-455 hacia Constantina. Conserva la iglesia y otras dependencias de los monjes y es Bien de Interés Cultural. Hoy es hotel y centro cultural, con exposiciones en el antiguo refectorio y noches de observación de estrellas. Se llega en coche o por un sendero señalizado desde el pueblo. Si no vas a dormir allí, confirma antes la visita.

Iglesia o ermita

Ermita de la Virgen del Monte

Ermita del siglo XVIII a unos 4 km del pueblo, en plena sierra, con un retablo barroco y el camarín de la Virgen del Monte, la patrona. Merece la pena entrar y quedarse luego un rato fuera, con el monte alrededor. El segundo domingo de agosto sube hasta aquí la romería.

Espacio natural

Ribera del Huéznar

La naturaleza de Cazalla está en el río Huéznar. Desde el pueblo bajas andando por el sendero Las Laderas hasta el área recreativa del Molino del Corcho. Junto al río va la Vía Verde de la Sierra Norte, el antiguo ferrocarril minero, asfaltado. En el área recreativa Isla Margarita, al lado de la Vía Verde, hay quiosco, aseos y alquiler de bicis, y se permite el baño en el río.

Gratis Sin reserva

Más cosas que ver en Cazalla de la Sierra

Monumento

Antiguo convento de San Francisco (Plaza de Abastos)

En su claustro está la Plaza de Abastos: el sitio para comprar chacinas, carnes y setas de la sierra. Desde octubre de 2026 el Ayuntamiento repara las filtraciones de la cubierta, la entrada y el ábside.

Actividad

Destilerías El Clavel y Miura

Las dos destilerías históricas del anís y el licor de guindas de Cazalla. El Clavel es de 1896 y Miura ocupa un antiguo convento. Pregunta en la oficina de turismo cómo visitarlas.

Museo o centro de interpretación

Centro del Aguardiente (Museo de los Licores)

Centro de interpretación del aguardiente y los licores de Cazalla, con paneles, objetos y audiovisuales, tienda de productos locales y un jardín botánico. Confirma en la oficina de turismo que está abierto antes de ir.

Monumento

Antigua iglesia de San Benito (Palacio de San Benito)

Iglesia rehabilitada como hotel de cuatro estrellas. Se ve por fuera, de paso por el casco.

Monumento

Convento de San Agustín (Ayuntamiento)

El antiguo convento es hoy la sede del Ayuntamiento, en la plaza Doctor Nosea. Le pasa lo mismo al convento de Santa Clara, que ahora es un centro de enseñanza.

Paseo

Paseo del Carmen y Paseo del Moro

Los dos paseos grandes del pueblo. En el del Carmen se montan el mercadillo de los miércoles y la feria de agosto; el del Moro tiene un área gratuita para autocaravanas.

Río, embalse o lago

Embalses de Cazalla y El Pintado

En los dos se puede salir en kayak y pescar carpa.

Yacimiento arqueológico

Cuevas de Santiago

El gran yacimiento prehistórico de Cazalla. Para ir, pregunta antes en la oficina de turismo.

Tampoco dejes de visitar

Cascadas del Huéznar

Saltos de agua y pozas del Huéznar, ya en San Nicolás del Puerto, a un paseo corto del área del Martinete.

Cerro del Hierro

Antigua mina convertida en monumento natural, al final de la Vía Verde, en San Nicolás del Puerto.

Parque Natural Sierra Morena de Sevilla

Las dehesas y bosques de media montaña que rodean el pueblo, para senderismo, escalada, barranquismo y bici de montaña.

Organiza la visita

Cuánto tiempo necesitas en Cazalla de la Sierra

Un día da para el casco por la mañana, la Cartuja a mediodía, la ribera del Huéznar por la tarde y la ermita de la Virgen del Monte al final del día. Con un fin de semana sumas la Vía Verde entera, las cascadas del Huéznar y el Cerro del Hierro.

1

Por la mañana

Empieza en la Plaza Mayor, donde está la oficina de turismo, y entra en la parroquia de Nuestra Señora de Consolación. Callejea hasta la Plaza de Abastos, en el claustro del antiguo convento de San Francisco, para comprar chacinas o setas, y pasa por el Convento de San Agustín, hoy Ayuntamiento, y la antigua iglesia de San Benito.

2

A mediodía

Coge el coche por la A-455, hacia Constantina, hasta el Monasterio de la Cartuja, o sube andando por el sendero señalizado. Si no puedes verla por dentro, cámbiala por el anís: el Centro del Aguardiente o una de las destilerías, El Clavel o Miura.

3

Por la tarde

Baja a la ribera del Huéznar. Anda un tramo de la Vía Verde desde la estación de Cazalla-Constantina, o el sendero Las Laderas hasta el Molino del Corcho. En verano, date un baño en el río en el área recreativa Isla Margarita.

4

Al final del día

Sube a la ermita de la Virgen del Monte, a unos 4 km del pueblo. Si está abierta, entra a ver el retablo y el camarín de la patrona, y quédate un rato fuera, en plena sierra, antes de volver.

Rutas y naturaleza

Rutas y naturaleza en Cazalla de la Sierra

Cazalla está dentro del Parque Natural Sierra Morena de Sevilla y casi todos sus paseos acaban en la ribera del Huéznar. La Vía Verde es la más cómoda, asfaltada y apta para sillas de ruedas; el sendero Las Laderas y la ruta del Molino del Corcho bajan del pueblo al río. Turismo de Sevilla propone además la ruta de las Ermitas entre Cazalla y El Pedroso, el Camino Colombino, el Camino de la Frontera, que es Camino de Santiago, y una ruta en bici hasta San Nicolás del Puerto. Lleva agua de casa, sobre todo en verano.

Vía Verde de la Sierra Norte de Sevilla

De un punto a otro

El antiguo ferrocarril minero sale de la estación de Cazalla-Constantina y sigue la ribera del Huéznar hasta el Cerro del Hierro, en San Nicolás del Puerto. Es de asfalto, tiene un túnel y sirve para andar, ir en bici o en silla de ruedas. En los primeros 4 km el firme puede estar deteriorado. La estación queda lejos del pueblo y sin transporte público: ven en coche.

Sendero Las Laderas

Circular

Baja del pueblo a la ribera del Huéznar por un camino antiguo y vuelve por otro. Por el camino enlaza con el Molino del Corcho.

Ruta del Molino del Corcho

Paseo junto al río Huéznar desde el área recreativa del Molino del Corcho.

Fiestas

Fiestas y ferias de Cazalla de la Sierra

La fiesta grande de Cazalla es la romería de la Virgen del Monte, el segundo domingo de agosto, y justo después llega la feria en el Paseo del Carmen. En otoño hay dos citas más: la Concentración de Rehalas, en septiembre, y Cazalla, Villa Real y Corte, que recuerda el verano de 1730 en que Felipe V y su corte se instalaron en el pueblo. Las próximas con fecha son la Semana Santa, del 21 al 28 de marzo de 2027, y la romería, el 8 de agosto de 2027.

21 Mar

Semana Santa

Del Domingo de Ramos al Domingo de Resurrección.

Salen en procesión las hermandades del pueblo.

8 Ago

Romería de la Virgen del Monte

Segundo domingo de agosto.

La Virgen del Monte, patrona de Cazalla, sube a su ermita, a unos 4 km del pueblo, entre romeros a pie, a caballo y en carrozas. Después empieza la semana de feria.

12 Ago

Feria y Fiestas Patronales

Justo después de la romería, a mediados de agosto.

Cuatro días de feria en el Paseo del Carmen, con el encendido de la portada, casetas y paseo de caballos.

18 Sep

Concentración de Rehalas y Productos Autóctonos

Un fin de semana de septiembre, de viernes a domingo. Última fecha conocida: del 18 al 20 de septiembre de 2026.

Encuentro de rehalas de perros de montería de toda España, con exhibición, concurso y muestra de productos de la tierra, en el Paseo Lourdes Ortega Rico.

31 Oct

Cazalla, Villa Real y Corte

A finales de octubre o primeros de noviembre, de viernes a domingo. Última fecha conocida: del 31 de octubre al 2 de noviembre de 2025.

Jornadas que recuerdan la estancia del rey Felipe V y su corte en Cazalla en 1730, con productos, artesanía, patrimonio y naturaleza.

Mercadillo y cocina

Qué comprar y qué comer

Mercadillo semanal

miércoles

Paseo del Carmen; en agosto, en el Paseo del Moro

Cazuela de rabo de toro

Platos típicos

Carnes de caza

La caza de la sierra es la base de la cocina de Cazalla, junto al ibérico y las setas.

Cerdo ibérico y chacinas

Chacinas y carnes de cerdo ibérico de la sierra. Las encuentras también en la Plaza de Abastos.

Setas autóctonas

Setas de los montes de Sierra Morena, de lo más típico de la tierra.

Anís y aguardiente de Cazalla

Tiene fama desde el siglo XV, tanta que en muchos sitios al aguardiente se le llama «cazalla». Hoy lo destilan El Clavel y Miura.

Licor o crema de guindas

El otro licor típico del pueblo, de las mismas destilerías que el anís.

Dónde aparcar

Aparcar en Cazalla de la Sierra

Lo más cómodo es dejar el coche en el aparcamiento del Paseo del Carmen, con las plazas asfaltadas y pintadas, y moverte a pie por el casco. En ese mismo paseo se montan el mercadillo de los miércoles y la feria de agosto: esos días cuenta con buscar sitio en otras calles.

Más cerca de la Plaza Mayor, el aparcamiento Los Nenes es gratis y está a unos 400 m, hacia el noreste. Si vienes en autocaravana, el Paseo del Moro tiene un área gratuita con pocas plazas.

Para la Cartuja, la ermita de la Virgen del Monte y la ribera del Huéznar necesitas el coche.

Aparcamientos cerca del centro

  • Aparcamiento de la carretera del Judíoen superficie · gratis · a 200 m del centroIr
  • Parking junto a Arrabal del Mataderoa 200 m del centroIr
  • Aparcamiento de la Casa de los Nenesen superficie · gratis · a 200 m del centroIr
  • Aparcamiento en la plaza Milagrosaen superficie · a 400 m del centroIr

Ubicaciones de © OpenStreetMap. Distancias en línea recta hasta el centro del pueblo.

Dónde dormir

Dónde dormir en Cazalla de la Sierra

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Cómo llegar y cuándo ir

El viaje a Cazalla de la Sierra

Aeropuerto de Sevilla (SVQ)

79 km

1 h 32 min en coche

Hasta Sevilla capital

83 km

1 h 33 min en coche

Mejor época para ir

Si quieres ambiente, ven en agosto: la romería de la Virgen del Monte, el segundo domingo, y la feria justo después; es también cuando apetece el baño en el Huéznar. En otoño hay dos citas, la Concentración de Rehalas en septiembre y Cazalla, Villa Real y Corte a finales de octubre. En pleno verano, deja las rutas para primera hora.

El pueblo en datos

Cazalla de la Sierra en cifras

Habitantes

4.626

Crecimiento en 10 años

-7,6 %

Superficie

357 km²

Densidad

13 hab/km²

Puesto en la provincia

68.º por habitantes

  • Es el municipio número 68 de 106 de la provincia de Sevilla por población.
  • Hay 102 mujeres por cada 100 hombres.
  • Su población ha disminuido un 7,6 % desde 2015.
  • Tiene una densidad de 13 habitantes por km², un ejemplo de la España vaciada.
  • Cuenta con al menos 4 miradores catalogados.

Fuente: INE (Padrón 2025), Wikidata y © colaboradores de OpenStreetMap (ODbL)

Cazalla, entre el anís y la corte de Felipe V

Cazalla vivió del vino y del aguardiente. En el siglo XVI, el negocio del vino llenó el campo de grandes haciendas, como Castañarejo, El Inquisidor o Tres Vigas. El anís y el licor de guindas le dieron una fama que viene del siglo XV: en muchos sitios al aguardiente se le sigue llamando «cazalla». La industria anisera vivió su mejor momento hacia la Exposición Iberoamericana de Sevilla de 1929, donde salieron premiadas algunas de sus marcas.

En el verano de 1730, Felipe V se instaló aquí con su corte y Cazalla fue capital de España; el pueblo lo recuerda cada otoño con Cazalla, Villa Real y Corte. Mucho antes pasaron por aquí los romanos, con un ramal de la Vía de la Plata, y en las cuevas de Santiago queda la huella de la prehistoria.

Preguntas frecuentes

Lo que más se pregunta sobre Cazalla de la Sierra

Lo que nos preguntan los viajeros, respondido con datos comprobados. Si la tuya no está, escríbenos y la añadimos.

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¿Qué ver en Cazalla de la Sierra en un día?

Por la mañana, el casco: la Plaza Mayor, la parroquia de Consolación y la Plaza de Abastos, en el antiguo convento de San Francisco. A mediodía, el Monasterio de la Cartuja, a las afueras. Por la tarde, la ribera del Huéznar, y al final del día, la ermita de la Virgen del Monte.

¿Qué es típico de Cazalla de la Sierra?

El anís y el licor de guindas, con fama desde el siglo XV: en muchos sitios al aguardiente se le llama «cazalla». En la mesa, carnes de caza, cerdo ibérico y setas de la sierra.

¿Cuándo son las fiestas de Cazalla de la Sierra?

La romería de la Virgen del Monte es el segundo domingo de agosto (el 8 de agosto en 2027) y justo después llega la feria. En septiembre se celebra la Concentración de Rehalas y, a finales de octubre o primeros de noviembre, Cazalla, Villa Real y Corte.

¿Cuándo es el mercadillo de Cazalla de la Sierra?

Los miércoles, en el Paseo del Carmen. En agosto se traslada al Paseo del Moro.

¿Cómo llegar a Cazalla de la Sierra?

En coche desde Sevilla, a 87 km, por la A-8006, la A-436 hasta Cantillana y la A-432 por El Pedroso. Hay autobús desde la estación de Plaza de Armas. El tren Sevilla–Mérida para en la estación de Cazalla-Constantina, lejos del pueblo.

¿Cuántos habitantes tiene Cazalla de la Sierra?

4.626 habitantes, con el padrón de 2025.

¿Dónde está Cazalla de la Sierra?

En el norte de la provincia de Sevilla, en plena Sierra Morena y dentro del Parque Natural Sierra Morena de Sevilla, a 87 km de la capital.

¿Dónde bañarse en Cazalla de la Sierra?

Cazalla no tiene playa. Para bañarte, baja a la ribera del Huéznar: en el área recreativa Isla Margarita, junto a la Vía Verde, se permite el baño en el río y hay quiosco y aseos.

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Fuentes y revisión

Datos: INE (Padrón 2025), Wikidata y © colaboradores de OpenStreetMap (ODbL). Fechas comprobadas en fuentes oficiales.

Ficha revisada el 28/10/2026